Вкусные рецепты: пелядь маринованая 3х часовая, «Василопита» – пирог по-гречески, Рулет с лососиной

пелядь маринованая 3х часоваяБерём рыбку чистим,потрошим,отрезаем головы ирежем на кусочки,размером на ваш вкус. Репчатый лук режем полукольцами.Складываем всё это в глубокую миску.Добавляем соль,перец,лаврушку.Всё это перемешиваем и заливаем остуженной кипячёной водой с добавлением уксуса(уксус тоже на вкус,кто как любит.Если любите поострее,значит уксуса ложите побольше).Придавите рукой рыбу,что-бы рассол покрывал всю рыбу,прикройте крышкой.Всё! Через 3часа можете угощаться! Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Свежая пелядь,репчатый лук,соль,перец,приправки и уксус,всё по вкусу.
«Василопита» – пирог по-греческиМасло размягчить и взбивать, постепенно всыпая сахар, затем добавить коньяк, апельсиновый сок, соду, далее постепенно ввести муку и замесить не липнущее к рукам тесто. Небольшую часть теста отделить. Остальное тесто скрутить в виде толстой колбаски, свернуть ее «улиткой», оформить маленькими шариками из отложенного теста, украсить маком и кунжутом, обмазать сверху желтком. Готовится «Василопита» – пирог по-гречески при температуре 180 градусов в течение получаса.

Вам понадобится:
250 г сливочного масла или маргарина
5-6 стакан пшеничной муки
стакан 1 сахара
2/3 стакан апельсинового сока
2 ст. л. коньяка
2 ч. л. пищевой соды
1 яичный желток
мак
кунжут
Рулет с лососинойИз яиц, муки и молока замешивается тесто, как на оладьи, добавляется давленый чеснок, солится, перчится. На разогретой сковороде выпекается блин, не очень толстый, но и не тонюсенький. Поверхность блина смазывается тонким слоем крем-чиза и сверху укладывается тонкий слой лососины. Сворачивается рулетом, заворачивается в фольгу и отправляется в холодильник на 30 мин. Разрезается пенёчками толщиной в 2 см. так, чтобы одна сторона пенёчка была с наклоном. Сверху рулетик украшается неполной ложкой икры.

Вам понадобится:
тесто:
3 яйца
0,5 стакана муки
0,5 стакана молока
1 зубочек чеснока
соль
перец
растительное масло для жарки
начинка:
крем-чиз (израильтяне могут заменить гвиной леваной)
тонко нарезанный малосольный лосось,
красная икра.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:23 24.03.2017 2295.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Новости вчера и сегодня

Новости вчера и сегодня


От первобытного общества со сплетнями в семейном кругу через пеших, а потом и конных почтальонов, через железнодорожную и авиапочту, радио и телевидение люди добрались до современности с интернетом и ...


Вкусные рецепты: Салатик "Домашний", Лимонно-мятный пирог, Пицца по-быстрому

Вкусные рецепты: Салатик "Домашний"...


Салатик "Домашний"Порезать помидоры полукругами, соленые огурцы кружками, лук полукольцами и полить маслом. Пропорция помидоры/огурцы 1:1 или кому как нравится Вам понадобится:Помидоры, соленые огурцы...


Стокгольм. Что интересного на Острове приплывшего Бревна?

Стокгольм. Что интересного на Острове приплыв...


Схлопотал Ярл Биргер по сусалам. Не абы от кого — от самого Александра Ярославовича, князя новгородского. Александр Ярославович за подвиг сей звания Невский удостоился, а Ярл Биргер двух зу...


Почему сейчас так мало счастливых лиц? Дом, труд, здоровье

Почему сейчас так мало счастливых лиц? Дом, т...


Нынче на лицах людей в наших городах и селах чаще всего лежит печать озабоченности и тревоги, они искажены гримасами злобы и агрессии. Приглядитесь, добродушных лиц практически нет, как раньше &...


Что такое вебинар?

Что такое вебинар?


Идея дистанционного обучения реализуется давно, но всегда проигрывала очному обучению. Главным образом, так было  по причинам неудобства пересылок рабочих материалов, отсутствия возможности задат...


Типы плинтусов для потолка. Какие задачи они позволяют решать дизайнерам

Типы плинтусов для потолка. Какие задачи они ...


Потолочный плинтус (галтель, фриз, потолочный бордюр) используется как самостоятельный декорационный элемент и в комплекте с потолочными плитами. Декор потолка плинтусом делает его аккуратным и элеган...


Популярное

Вкусные рецепты: сытный, Оладушки творожные "

сытныйСпособ приготовления: Натереть морковь на терке, нарезать лук и пожарить на сковородке. Отворить грибы и порезать, затем добавить в зажарку. 1й слой -Выложить на тарелку и смазать майонезом 2й с...

Как испечь торт... на сковородке?

Вариантов тортов существует великое множество: и бисквитные, и песочные, и безовые, и еще много какие. Но почти все они (за исключением разве только торта-суфле) требуют духовку. Но именно это условие...

Комарам да мошкам – скатертью дорожка?

Как же приятны тёплые деньки! Можно больше времени проводить на открытом воздухе, наслаждаясь яркими лучами солнца, упиваясь лёгким дуновением ветерка. Всё бы хорошо, да вместе с нами любят ...

Рандеву по грязезащите

Мы все давно уже привыкли видеть различные грязезащитные покрытия, заходя в какое-либо здание. Причём, как мы можем убедиться, от величины входа, как и от величины самого здания напрямую зависит разме...

Кто он, этот странный «Мальчик в полосатой пижаме»

Американское онлайн-издание Total Film внесло ленту «Мальчик в полосатой пижаме» (The Boy in the Stripped Pyjamas) англичанина Марка Хермана в свой список «Самых душераздирающих филь...

Чем столица Австрии привлекает туристов? Музеи и д

Вена, столица Австрии, красива в любое время года. Неповторимый колорит городу придают многочисленные старинные здания, готические соборы, памятники, ухоженные парки и значительное количество интересн...

Как организовать пивной ресторан? О концептуальных

Разумеется, при организации пивного бизнеса хочется создать нечто «этакое». Это не только творческая реализация грандиозной идеи, но и прямой способ привлечения постоянных клиентов. Чаще в...

Выучим, наконец, английский? Без дураков!

Вы говорите по-английски? На практике — недостаточно бегло? А не задумывались, почему непрекращающиеся попытки освоить «великий и ужасный» English-разговорный неисчислимым колич...

Спальня в стиле Кантри - правила и особенности (ча

Стены можно обить текстурными досками или оформить грубой штукатуркой, отдавая предпочтение цвету сливок в сочетании со светло-зелеными и синими тонами. Штукатурка подойдет и для потолка, который иде...

Мед – уникальный целитель

Давно интересовался темой оздоровления организма с помощью мёда и пчелопродуктов. Действительно, продукты пчеловодства - это концентрированные, сбалансированные самой природой натуральные продукты пит...

Новости развития информационнного портала:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и занимательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.