Вкусные рецепты: Салат из булгура с мятно-лимонной заправкой/ Bulghur wheat salad with minty lemon dressing, Карамельные булочки с глазурью, Хлеб из цельнозерновой муки с горохом и мёдом - "Урожайный".

Салат из булгура с мятно-лимонной заправкой/ Bulghur wheat salad with minty lemon dressingБулгур поместить в кастрюлю и залить кипящей водой, проварить до набухания 10-12 минут. В моём случае булгур крупный, "для плова". Если у Вас мелкий - варка не требуется, залить кипятком и дать набухнуть. Затем слить воду и сложить крупу в блюдо. Огурец и шалот нарезать не крупно. Кукурузу-малютку, если есть свежая, проварить на пару минут 10 или, проверяя, до мягкости. Если как у меня баночная, то промыть от рассола. В обоих случаях порезать на небольшие кусочки. Помидор нарезать крест-накрест и снять кожицу, обдав кипятком. Семена тоже удалить. Для заправки смешать ингредиенты, взбив их вместе венчиком. Тем временем наш булгур уже должен охладиться немного. Добавляем к нему подготовленные овощи и вмешиваем заправку. Солью и перцем приправить по своему вкусу. Приятнейшего Вам, здорового аппетита!

Вам понадобится:
Булгур крупа (дроблённая пшеница) - 125 гр
Огурец - 1 небольшой
Луковичка шалот
Кукуруза-малютка (baby corn) - 125 гр
2 крупных спелых помидора
Для заправки:
Цедра одного лимона
3 ст.ложки лимонного сока
3 ст.ложки свежей порезанной мяты
2 ст.ложки свежей порезанной петрушки
1-2 ч.ложки светлого мёда
2 ст.ложки растительного масла
Соль и свежемолотый чёрный перец
Карамельные булочки с глазурьюАроматные,воздушные булочки с карамельной начинкой и глазурью. Приготовление: Муку просеять,половину высыпать в чашку миксера. Добавить дрожжи,сахар,соль и смешать всё вместе. Влить тёплое молоко экстракт ванили и вмешать. Добавить остальную муки и замесить не крутое,липкое тесто. Накрыть чашку пищевой плёнкой и оставить в тёплом месте на час(тесто должно увеличиться в объёме в двое) Начинка: Мягкое масло смешать с сахаром. Формовка и выпечка: Хорошо присыпать мукой стол, раскатать тесто в прямоугольник толщиной 1 см и смазать начинкой. Скатать в рулет и нарезать на куски размером 3-4 см. Выложить на противень покрытый бумагой для выпечки,оставляя небольшое расстояние между ними. Оставить на 15 минут для подхода. Нагреть духовку до 180 градусов и выпекатьдо золотистого цвета. Глазурь: в сахарную пудрупо чайной ложечки добавлять воду до получения густой текучей массы. Достать булочки дать им остыть и полить глазурью.

Вам понадобится:
450 гр муки
250 мл молока
1 ч.л сухих дрожжей(2 гр)
1 яйцо
3 ст.л сахара
1 ч.л соли(без верха)
1 ч.л экстракт ванили(можно заменить на ванильный сахар)
Начинка:
100 г сливочного масла
100 г коричневого сахара
Глазурь:
100-150 г гсахарная пудра
1-2 ст.л вода
Хлеб из цельнозерновой муки с горохом и мёдом - "Урожайный".Горох замочить на 10-12 часов,отварить до мягкости (воду слить). Лук мелко нарезать и обжарить на растит.масле до прозрачности,остудите. Муку просейте и смешайте с дрожжами. Яйца взбить венчиком вместе с мёдом,солью. Налейте простоквашу,потом добавьте горох и лук(вместе с масом). Добавьте муку и замесите тесто миксером (насадки для теста)- до однородной массы(минут 5-7). Накройте миску фольгой,укутайте и уберите в тёпло место для подъёма(на 1-1,5 часа).Я ставлю в разогретую до 160 градусов духовку,НО УЖЕ ОТКЛЮЧЁННУЮ! - на 40 минут. Достаньте тесто,припылите мукой стол и сделайте обминку минут 5-7 (руки смазывайте маслом).Можно вымесить и миксером,но немного дольше.Сформуйте шар,припылите сверху мукой .Снова тесто укутайте и дайте ему время на подъём 1-1,5 часа... Вымесите тесто(5-7 минут),сформуйте плоскую булку и уложите на подпыленный мукой противень.Дайте тесту расстояться минут 30,смажьте верх раст.маслом. Печь в разогретой духовке 180 градусов - 40 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Вам понадобится:
Мука цельнозерновая - 350 гр.
Дрожжи сухие - 1 ч.л.(6 гр.)
Простокваша(кефир) - 3/4 ст.(200 гр.)
Яйца - 2 шт.
Горох (сухой) - 50 гр.(отварной- 100 гр.)
Мёд - 2 ст.л.
Лук репчатый - 1 шт.(100 гр.)
Масло растительное - 3 ст.л.
Соль - щепотка.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:23 24.03.2017 2295.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Профессиональные системы радиосвязи

Профессиональные системы радиосвязи


Современные средства беспроводной связи вошли в повседневную жизнь и стали ее неотъемлемым атрибутом. Весь мир уже знает, что человек, где бы он ни находился, нуждается в надежной связи с внешним миро...


Как правильно выбрать камин для Вашего дома

Как правильно выбрать камин для Вашего дома


Камин это центр внимания гостиной комнаты, точнее это то что превносит неповторимый шик ее интерьеру. Сейчас тяжело вообразить себе современный дом без камина. И как же правильно выбрать камин. Первое...


Вкусные рецепты: Пирог с курицей, Салат "Моя фантазия", салат с креветками и перепелиными яйцами от bigi

Вкусные рецепты: Пирог с курицей, Салат "...


Пирог с курицейПорубите муку,соль и маргарин так, чтобы полученная масса напоминала хлебные крошки, добавьте воду и замесите тесто. Скатайте его в шар и выдержите в холодильнике 30мин. Тушку курицы на...


Кондитерские изделия оптом: где найти поставщика для продуктового магазина

Кондитерские изделия оптом: где найти поставщ...


В данной статье мы поговорим о выборе компаний, организующих оптовую поставку продуктов питания. Что важно учитывать выбирая поставщика продуктов питания? Ассортимент. Конечно, оптовому или рознично...


Жена. История 1 (на работе)

Жена. История 1 (на работе)


Хочу рассказать историю о соей жене-проблядушке. Она симпатичная со стройными ножками, отличной сочной попой и небольшими грудями. Зовут Наталья. Ей 24, мне 27 , женаты три года. Работает она в очень ...


Дизайн-проект

Дизайн-проект


Как создается дизайн-проект:  Первоначально проводится предпроектная оценка территории специалистами. После поступления заявки от вас  мастера выезжают к вам на участок и проводят визуал...


Читаемые

Как заработать на инвестициях и не потерять свой д

Стоит начать с того, что в последние несколько лет в Интернете, причем как в англоязычной, так и русскоязычной его части, появились десятки, сотни и тысячи проектов, предлагающих всем желающим выступи...

Можно ли сделать свою жизнь лучше, если вы женщина

В статье «Как сделать свою жизнь лучше? Личный опыт» Виктории Белкиной, одного из авторов ШколыЖизни. ру, мне понравились простые советы, пригодные для женщин любого возраста. Ведь сколько...

«Худ» и «Бисмарк». Как воздали последние почести г

Скоротечный и драматический эпизод Второй мировой войны. Погоня за немецким линкором «Бисмарк» почти всего королевского флота Англии. Гибель при этом гордости британцев — линейн...

Раскрутка сайтов – новые технологии. Часть первая

Новые технологии на рынке раскрутки сайтов, как за неделю раскрутить сайт, выйти в топ, по всем поисковикам. Лет пять назад ко мне в руки попался журнал о компьтерах, в котором я нашел статью о раскру...

Где работать будующим выпускникам?

Современные програмные технологии, существующие в сфере конструирования, позволяют специалистам использовать массу технологических приемов при моделировании чертежей, и их различному графическому пред...

Товары из Узбекистана

Восток в последнее время стал очень популярен. Не упустите свой шанс! Купив у нас восточную посуду, ткани, одежду, и разнообразные мелочи для интерьера вы украсите свой дом, ресторан, либо любое помещ...

Участие в выставке - подготовительный этап

Участие  в выставке – важное маркетинговое мероприятие, достаточно заметное не только в денежном выражении, но и по трудозатратам, поэтому очень важно подготовку к выставке проводить профессионально. ...

Храним резервные копии на бесплатном файлообменник

В этой статье рассмотривается уникальная технология - хранение резервных копий исходных текстов программ, скриптов, документов на бесплатных сервисах интернета. Основные этапы:- находим файлообменный...

Рецепт холодца из свиных ножек

Холодец продают одновременно с закусками и салатами, но само блюдо очень сытное, питательное. Оно обладает своим особым вкусом, который сочетается, пожалуй, только с приправами. Холодец может стать не...

Дизайн интерьера: как сделать правильно

Задумываясь об отделке дома, все хотят сделать ремонт на большой срок, стильно и с минимальными вливаниями денег и прочего. Индивидуальный дизайн-проект интерьера даст расставить указанные важные сос...

Новости развития информационнного портала:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и занимательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.