Вкусные рецепты: Пирог заливной с сыроежками и картошкой, Оладушки, Торчетти из Сан-Винсента ( или быстрое итальянское печенье)

Пирог заливной с сыроежками и картошкойЕсли в вашем доме есть заядлые грибники, то Вы меня поймете. У нас дома как в Простоквашине, даже в умывальнике грибы :))))))))))) И ведь со всем этим нужно что-то делать... Так вот, замариновав накануне 8 литрову (самую большую в доме) кастрюлю грибов, я с тоской поглядывала на неубывающие горы этого добра. Выход был один: порезать все и пожарить, а потом убрать в холодильник для супов, начинок и прочее. Так и сделали. В итоге образовалась банка с жареными сыроежками. Для итога такого сыроежки были почищены, промыты, порезаны мелко, выпарены, смешаны с мелко порезанным луком и топленым маслом, присолены и утомлены до готовности. Потом убраны в холодильник, где за ночь благополучно застыли. На ужин всем хотелось чего-то ммм, такого.... Я порылась с той записнушке, в которой все "ходовые" рецепты собраны и наткнулась опять на это тесто. Следуя инструкции получился такой вот пирожок. Забалтываем тесто. Яйца взбиваем, солим, сахарим. К ним майонез, молоко, муку и соду, любовно погашенную не уксусом, а мягким соком. :) Тесто у нас получается консистенции сметаны. Чистим картошку, натираем на крупной терке, лишний сок сливаем, присаливаем, перчим. В смазанную растительным маслом форму выливаем 2/3 теста. Затем сверху половину картошки, помто слой грибов, потом опять картошка. На нее трем сырка грам 30, чтобы слегка припорошить. Заливаем остатками теста, разравниваем ложкой и отправляем запекаться в духоку на средний жар, где-то 180 градусов. По характерному запаху и румяному верху отслеживаем готовность. Где-то минут 20, не меньше, должно пройти. Проверяем сухим ножом готовность. Достаем, разрезаем, подаем. У меня был соус из присоленой и приперченой сметаны с чесноком. Ужин удался!

Вам понадобится:
майонез 250 гр
3 яйца
100 мл. молока
1,5 стакана муки
1 ч.л. соды гашеной соком лимона (лайма)
по 1 ч.л. соли и сахара
НАЧИНКА:
2 крупнущих сырых картофелины
жареные сыроежки с луком на топленом масле 5 столовых ложек с горкой
30 гр. твердого сыра
растительное масло
соль
смесь перцев
ОладушкиВсе перемешать и жарить.

Вам понадобится:
500 гр. кефира, лучше жирного 3,2%
соль на кончике ножа
сахар примерно 2 стол. л.
мука, столько чтобы тесто было как магазинная сметана
1 ч.л. соды погасить крутым кипятком (или пакетик разрыхлителя)
Торчетти из Сан-Винсента ( или быстрое итальянское печенье)Перемешать муку с разрыхлителем и просеять ее горкой. Сделать в муке лунку, положить размягченное сливочное масло и соль. Добавить пару столовых ложек теплой воды и замесить мягкое, гладкое тесто. Дать тесту постоять 10 минут. Насыпать в терелку сахарный песок, смешанный с корицей. Сформировать из теста палочки длиной 10 см и шириной 1 см. Обвалять палочки в сахарно-коричной смеси и сжать концы, чтобы получилось колечко. Выложить печенье на противень, застеленный пергаментом и выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут, до получения золотистого цвета. Пока печенье остужается, можно ставить чайник. Приятного чаепития!

Вам понадобится:
Мука пшеничная-250г
Масло сливочное-100г
Сахар-100г
Разрыхлитель-1ч.л.
Соль-щепотка
Корица-щепотка

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:23 24.03.2017 2295.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Внутренняя красота

Внутренняя красота


Внутренняя красота всегда проявляется и внешне. Наша задача сейчас — помочь ей раскрыться и засиять. Давайте отполируем, доведем до совершенства наш драгоценный храм, наше тело, где и помещаются бессм...


Вкусные рецепты: Салат из груш и винограда сайт 2295.ru, Зелёный салат без зелени., Лавашные "Волшебные мешочки"

Вкусные рецепты: Салат из груш и винограда са...


Салат из груш и винограда сайт 2295.ruКак-то все об одном и том же думают. Видно весна и всех тянет на зелень и травку. Я не удержалась и купила виноградное масло. Понятно,что добавляется в салаты. Но...


Производство деревянных окон

Производство деревянных окон


Поскольку у нас налажено собственное производство пластиковых окон, то мы можем продавать свои изделия по реальной цене — без участия перекупщиков и посредников. А это значит, что обращаясь к на...


Избавление от пищевой зависимости: чем себя поддержать? Фрейд и три этажа психики

Избавление от пищевой зависимости: чем себя п...


Если вы ощущаете свою зависимость от еды, значит это реальность вашей сегодняшней жизни. Причем уверена, что во многих областях своей жизни — на работе, в семье, в кругу друзей &mdash...


За что сожгли Яна Гуса?

За что сожгли Яна Гуса?


О ранних годах жизни этого человека известно очень мало. Доподлинно известно, что происходил из крестьянской семьи, но год рождения вычисляется по дате поступления в Пражский (Карлов) университет и оп...


Как не споткнуться в погоне за красотой? Часть 1

Как не споткнуться в погоне за красотой? Част...


Многие из вас, задумываясь о собственной внешности и привлекательности, невольно вспоминают слова тысяч, миллионов жителей планеты о том, что главное — это обаяние, харизма, «изюм&raq...


Стоит прочесть

Раскрутка сайтов – новые технологии. Часть вторая

После рекламной паузы мы снова возращаемся к раскрутке сайтов. По моему, я доступно объяснил, что методы раскрутки сайтов остались прежними, и новых технологий не появилось. Как раньше надо было боль...

Ремонт помещений

Ремонт помещений Ремонт – это явление, которое еще ни одного человека не обошло стороной. Все новое когда-нибудь ветшает и требует починки. В зависимости от объема предстоящих работ ремонт может быть...

7 самообманов фрилансера

Ни для кого не секрет, что работа на фрилансе может быть достаточно трудной, ведь вы сталкиваетесь с огромным количеством препятствий – находить клиентов, успевать со сроками, поддерживать свое мастер...

Какой выбрать GPS навигатор?

Практически перед каждым автолюбителем рано или поздно встает вопрос, какой GPS навигатор выбрать? И в этот момент он сталкивается с массой предложений устройств этого класса, часто мало отличимых от ...

Когда можно пить энергетические напитки?

Огромное количество рекламы и вроде бы благое стремление прожить жизнь активно — это то, что на первом плане, а на втором — яркие баночки с неизвестным содержимым и мнение, ...

Какой бывает любовь? Майя Кристалинская и Эдуард Б

19 июня 1985 года перестало биться сердце Майи Владимировны Кристалинской, которой так и не суждено было стать народной артисткой СССР, но в этом абсолютно не было именно ее вины. В 60−70-е...

Инструменты заработка на UCOZ

Классическим способом заработка в интернете, конечно, является заработок на сайтах. Собственно, сам интернет и представляет собой не что иное, как совокупность этих самых сайтов. Сайт нужно сделать, а...

Вкусные рецепты: Салат из булгура с мятно-лимонной

Салат из булгура с мятно-лимонной заправкой/ Bulghur wheat salad with minty lemon dressingБулгур поместить в кастрюлю и залить кипящей водой, проварить до набухания 10-12 минут. В моём случае булгур к...

Зачем нужна грамматика? Секреты имени прилагательн

У вас не сводит скулы при слове «грамматика»? Бесконечные правила, части речи, члены предложения и разборы, разборы, разборы — морфологический, словообразовательный, фонетически...

Ламинирование: как сохранить первозданный вид плак

Современный рынок товаров и услуг не сможет существовать без промо-материалов. От внешнего вида и качества подобного материала зависит, действительно ли он привлекает внимание, какие возникают эмоции ...

О портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и занимательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.