Вкусные рецепты: Закуска из сельди с горчично-яблочным желе..."Разгрузочное воскресенье"))), Сконы с корнфлексом, TARAMOSALAD (Тарамосалата)

Закуска из сельди с горчично-яблочным желе..."Разгрузочное воскресенье")))Классический набор продуктов для малосольной селедочки-яблоко,лук,горчица.Попробуйте вот такой гарнир-оригинальный и праздничный. 1.Для начала взять 1,5 стакана яблочного сока и процедить через марлю,на случай того если сок с мякотью.Добавить к соку чайную ложку меда и 1 ч.ложку горчицы,размешать и по вкусу подсолить(я соли положила примерно 1/3 ч.ложки).Затем добавить молотый кориандр и красный жгучий перец. Из этого сока приготовить крепкий раствор желе,согласно инструкции на Вашей упаковке желатина. Когда раствор будет готов,налейте в плоскую форму слоем 2 см. и охладите до полного застывания желе.У меня на это ушло 20 минут. 2.Репчатый лук очистить и нарезать тонкими кольцами.В емкость налить 1/2 стакана уксуса,добавить соль и сахар.Размешать до полного растворения.Этим маринадом залить лук и оставить на 20 минут.По истечении времени луковые кольца отцедить. 3.Сельдь очистить от пленки,удалить внутренности и разделать на филе.Пинцетом удалить все кости,нарезать косыми ломтиками.Выложить на блюдо оставив середину свободной.Сверху разложить кольца маринованного лука.Желе нарезать кубиками и насыпать горкой посередине блюда!!! 4.Закуска готова.Великолепное сочетание,нам понравилось. Приятного аппетита Вам и Вашим родным)

Вам понадобится:
1.Сельдь с/с 1шт.
2.Лук 1 головка маленькая
3.Яблочный сок 1,5 ст.(стакан-200 мл.)
4.Горчица 1 ч.ложка
5.Мед 1 ч.ложка
6.Кориандр молотый 0,5 ч.ложки
7.Красный перец жгучий на кончике ножа
8.Желатин
9.Соль по вкусу
Маринад:
10.Уксус яблочный 1/2 стакана(стакан 200 мл.)
11.Соль 1/3 ч.ложки
12.Сахар 1 ч.ложка
Сконы с корнфлексом1. Корнфлекс раскрошить, но не сильно. В ёмкость для теста всыпаем раскрошенный корнфлекс, муку, разрыхлитель, соль и сахарный песок. Хорошо перемешиваем. 2. Теперь добавляем, нарезанное маленькими кубиками холодное сливочное масло, и вилочкой всё это дело хорошо разминаем. Масса должна получиться зернистая. 3. На последок молоко и быстренько замешиваем тесто. Получается оно чуть липнущее к рукам. 4. Ставим тесто в холодильник на 5 минут. 5. Через 5 минут вынимаем, ложкой формируем шарики и выкладываем на покрытый бумагой противень. 6. В каждом шарике делаем углубление и аккуратно чайной ложечкой заполняем ягодной массой ( у меня была свежая малина, которую я смешала с сахарным песком). Чуть придавливаем, чтобы масса не вытекла. 7. Отправляем в нагретую до 250 градусов духовку на 8 минут. Выпекаем до золотистого цвета. 8. Вынимаем, прикрываем кухонным полотенцем минут на 10, пусть потомятся малость. Всё! Приятного аппетита!

Вам понадобится:
1. 70 гр корнфлекса
2. 200 гр муки
3. 1/2 ч. ложки соли
4. 1 ч. ложка сахарного песка
5. 3 ч. ложки разрыхлителя теста
6. 50 гр масла
7. 200 мл молока
8. свежие ягоды с сахаром
TARAMOSALAD (Тарамосалата)Хлеб замочить в воде, снять корку и отжать. Лук очистить и крупно нарезать. В блендере измельчить мякиш с икрой и луком до однородной массы. Не переставая взбивать, постепенно добавлять масло с лимонным соком. Взбивать минут 10 до образования воздушной кремо-образной массы. Готовую закуску переложить в контейнер и охладить в холодильнике минимум 1 час. Лучше приготовить накануне. Подавать с маслинами,со свежим хлебом, с сухариками или лаганой (пресный греческий хлеб -готовится в первый день поста: Чистый понедельник).

Вам понадобится:
150 гр тарамы (соленая икра трески, хека, минтая)
350 гр черствого хлеба
1 средняя луковица
100 мл оливкового масла
1 лимон (сок).

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:22 24.03.2017 2295.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Если завтра война? «За Родину! За Абрамовича!»

Если завтра война? «За Родину! За Абрамовича!...


Если завтра война. Предположим, с немцами. Или с турками. Или с НАТО. Или (тьфу, тьфу, тьфу) с Китаем. В общем, с каким-то потенциальным противником. Что будем делать, кто будет воевать за Родину, и ...


Озеленение

Озеленение


Не так давно приобрел загородный дом в хорошем состоянии, и решил как нибудь украсить свой участок. В голову приходило много идей, от установки всяческих скульптур до полного хайтека, но все же я реши...


Прекрасная Вероника - царица, созвездие, трава?

Прекрасная Вероника - царица, созвездие, трав...


Один из самых знаменитых царей Древнего Египта — Птолемей Эвергет (жил он в III веке до нашей эры) — имел жену-красавицу по имени Вероника. Её великолепные волосы волнами спускал...


Подарок с Земли. Часть 2

Подарок с Земли. Часть 2


Прошел уже почти месяц, как у нас в доме появился андроид. Таня уже не задерживалась так часто на работе, похоже ей пришелся по нраву такой неожиданный подарок с Земли. Особенно нам понравилась одна п...


О девушке милой, чудесной,прекрасной...

О девушке милой, чудесной,прекрасной...


     Эта история произошла летом на нудистском пляже в Москве в Серебряном бору. . .      Я бродил обнаженный среди многих обнаженных и полуобнаженных...


Родительская любовь: за что вы любите ребёнка?

Родительская любовь: за что вы любите ребёнка...


Ребенок отличается от взрослого человека в первую очередь тем, что он — зависим. Он зависит от взрослых во многих аспектах своей жизни: еда, одежда, условия проживания, качество образования...


Популярное

Как решить

В Бруклинском музее в Америке есть любопытная экспозиция – яичная скорлупа с подписью «break (разбилось), escape (вырвался на свободу), emerge (появился на свет)». Эта экспозиция отличный пр...

Операция «Валькирия». Как затевался и почему прова

20 июля 1944 года. Эта дата в истории Второй мировой войны была мало известна широкой публике до выхода американского фильма «Операция «Валькирия», хотя и в нашем кино, а именно...

Обменные cети продолжают набирать обороты

Одной из ультрамодных тенденций текущей оcени cтало развитие узконаправленных cоциальных cетей. Можно найти cоциальные cети для бывших (или нынешних!?) заключенных, для любителей cпиртного cо вcей Роc...

Как подобрать духи? Равенство и аромат

Еще один «народный» способ выбора духов сводится к «обнюхиванию» своей знакомой. «Ой, какая прелесть!» — и тут же предпринимается поход в магаз...

Как и когда формируется пищевая зависимость? Часть

На сегодняшний день определяются как минимум десяток форм зависимостей. Все они подразделяются на две большие группы: 1. Химические — когда человек зависит от вещества, которое перестает в...

Чем столица Австрии привлекает туристов? Музеи и д

В дворцово-парковом комплексе Хофбург, расположенном в центре столицы Австрии, всегда много туристов. Комплекс, в который вошли здания и дворцы различных архитектурных стилей, создавался на протяжении...

Вкусные рецепты: Торт «Я его слепила из того что б

Торт «Я его слепила из того что было» :)Желтки взбить с сахаром (80г) до светлой пены, добавить просеянные муку и крахмал, затем молоко (комнатной температуры), растительное масло и ванильный сахар, в...

Мобильные выставочные стенды - выгодное решение дл

Мобильные выставочные стенды – это разборные стенды в компактной упаковке. Это экономия времени и денег. Это выставочное оборудование для оформления выставок, конференций, PR-акций, офисов, торговых з...

Вкусные рецепты: Сердце селедки, Паста с соусом Бо

Сердце селедкиБлюдо выстлать листьями салата. Тарталетки наполнить селедкой и украсить цветочком из половинки черри.Красиво уложить на листья салата. Сделать розочки из семги.Добавить на блюдо. Вам по...

Какие возможности предоставляет румынское гражданс

Жаждущие оформить европейское гражданство все чаще делают в качестве принимающей стороны Румынию, поскольку процесс оформления документов тут одна из относительно несложных в ЕС. Какие же преиму...

О портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и занимательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.