Вкусные рецепты: Блинчики закусочные "Гламурные", Творожные бантики (вариант), Яйца по новому (почти пашот)

Блинчики закусочные "Гламурные"Отвариваем свеклу. Если время поджимает, то я помещаю свеклу в фасовочный пакет и отправляю в микроволновку на 10-12 минут. Даем остыть, и измельчаем ее в блендере до состояния пюре.В миске смешиваем молоко, яйца, соль, сахар, соду, свекольное пюре,хорошо перемешиваем и добавляем муку. Выпекаем блинчики (они получаются необычного розового цвета). Готовим начинку. Для этого трем сырки на мелкой терке, смешиваем с майонезом, добавляем нарезанные мелкими кубиками огурчики и ветчину (так же мелкими кубиками). Хорошо перемешиваем, начиняем блинчики, сворачиваем их в трубочку и разрезаем посередине наискось. Закусочные блинчики готовы!

Вам понадобится:
1 л. молока
1 ст. ложка сахара
щепотка соли
сода - на кончике ножа
1 крупная свекла (или 2 небольших)
2 яйца
2- 3 стакана муки (см. по консистенции)
5-6 шт маринованных огурчиков
2 плавленых сырка ("Дачный" или "Салатный")
2 стол. ложки майонеза
150гр. ветчины или копченой колбасы
Творожные бантики (вариант)Холодный творог протереть через сито Добавить сахарную пудру, ванилин и яйцо Тщательно растереть ложкой до растворения сахара Положить в "воздушный" пакет и в холодильник (я пакет надуваю) Муку смешать с крахмалом и солью, выложить горкой Сверху положить холодное масло Холодным сухим ножом порубить в мелкую крошку. Чтобы смесь оставалась как можно дольше холодной, по возможности не притрагиваться руками В центр крошки выложить творожную массу и продолжать рубить ножом Процесс нудный и не быстрый, но если не лениться - оно того стоит, тесто, при обработке, оставаясь холодным, имеет другую структуру Рубим ножом, пока не получится гладкое тесто Раскатываем тесто на сухой прохладной поверхности из центра в стороны до ширины 0,5 см Складываем его конвертиком 3 раза (получится брусок в 6 рядов) Убираем его в холодильник в "воздушном" пакете на 40 минут Достаем, раскатываем в тонкий пласт, посыпаем слегка корицей и вырезаем кружочки Руками лепим бантики, и выкладываем их на смазанный маслом противень. Выпекаем при 180 град 10-15 минут

Вам понадобится:
200 гр творога 18%
100 гр сахарной пудры
1 яйцо
щепотка ванилина
200 гр сливочного масла
2 ст. муки
1/3 ст. крахмала
щепотка соли
ДЛЯ посыпания:
сахарная пудра
корица
Яйца по новому (почти пашот)Взять небольшую емкость, типа порционного салатника (или чашечку), выстелить пищевой пленкой. Плёнку смазать растительным маслом. Посолить, добавить специи по вкусу. Закрутить, зафиксировать ниточкой или, как у меня, фольгой. Варить около 4 минут. "Испугать" холодной водой, срезать ниже зажима, снять пленку. Яйца полила соусом от тар-тара... Гарнир, конечно же на ваше усмотрение.

Вам понадобится:
Яйца
любимые специи
пищевая плёнка
фольга или нитка

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:22 24.03.2017 2295.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Какой бывает любовь? Майя Кристалинская и Эдуард Барклай

Какой бывает любовь? Майя Кристалинская и Эду...


19 июня 1985 года перестало биться сердце Майи Владимировны Кристалинской, которой так и не суждено было стать народной артисткой СССР, но в этом абсолютно не было именно ее вины. В 60−70-е...


Грязи больше нет

Грязи больше нет


Каждый день на подошвах обуви в помещение попадает большое количество грязи. И чем больше посетителей ступает на основное напольное покрытие, тем больше фрагментов грязи оказывается на основном наполь...


Вальс Ветра и Дождя

Вальс Ветра и Дождя


1 частьАвгустовский вечер. Тихо шелестит по улицам города Ветер. На часах 18:15. По улице идет невысокий парень, где-то 175 сантиметров ростом. У него тонкие губы, чуть смуглая кожа, карие, почти чер...


Вкусные рецепты: Мясные корзинки с грибами, Куриные бедра фаршированные а ля Италия, Тыквенный хлеб с зеленым луком

Вкусные рецепты: Мясные корзинки с грибами, К...


Мясные корзинки с грибамиОдну луковицу натрите на мелкой терке и добавьте к фаршу. Посолите фарш и вымешайте. Одну луковицу и грибы мелко покрошите. Обжарьте лук на растительном масле до золотистого ц...


Знаете ли вы, что такое газобетон?

Знаете ли вы, что такое газобетон?


Из чего построить дом? Вопрос в наше время весьма актуален: строительных материалов великое множество, цены разные, предложений много… Если Ваш выбор пал на так называемый «ячеистый бетон...


Особенности стиля web 2.0

Особенности стиля web 2.0


Для веб - дизайнера наверняка знакомо словосочетание WEB 2. 0. Однако не все и не всегда знают, что это значит. В этой статье я постараюсь рассказать основные особенности этого стиля, чтобы каждый мог...


Стоит прочесть

Тантра

Тантра говорит: "Прими себя таким, какой ты есть".В индуистской традиции считается, что бог Шива некогда был человеком и в ходе своего духовного совершенствования однажды достиг вершины человеческой с...

По новым стандартам чистоты

Чистота в помещениях говорит о многом, и в первую очередь о том, что здесь очень хорошо относятся и к сотрудникам компании и к её гостям. Приятно ведь приходить в офис и чувствовать заботу о себе. В ...

Уборка квартир-профессионально и доступно

Уборка квартир - процедура, с которой хочется того или нет, сталкивается каждый человек. Неубранная квартира, неопрятный внешний вид мебели, покрытая слоем известкового налета сантехника - производит ...

Как проверить «нехорошую» квартиру? Гарантия безоп

В предыдущей статье мы говорили о праве пользования на квартиру. Переходим к проверке права пользования и распоряжения. Ius utendi, ius abutendi Собственник может быть и один, но вот кто проживает в ...

Что могут хомяки? История несчастной любви прекрас

Бесстрашная Дама получила свое имя за смелость и благородство. Как я уже писал, мы раздумывали над тем, чтобы завести нашей хомячке сердечного друга. Однажды дочь (к тому времени уже студентка) решила...

Переговоры на новом уровне: продемонстрируйте все

Представить работу любой компании без совещаний, переговоров, бесед с клиентами и сотрудниками просто невозможно. Чтобы создать для этого комфортную атмосферу и обеспечить деловой настрой необходима о...

Как купить шторы

Большое значение в создании в жилище особенной обстановки уюта имеют шторы, приобретение каковых бывает заключительным действием в декорировании помещения. В типовых застройках окна похожи, но использ...

Какие бытовые приборы нужны каждой хозяйке?

Вам знакомо такое состояние, когда надо купить подарок, но сделать выбор очень трудно? Или хочется купить себе что-то нужное, чтобы не пылилось на полке, но вот что? Есть бытовые приборы, польза котор...

Музыка XIX века: какой она была? На пути к Бетхове

Бетховен на полтора десятка лет моложе Моцарта. Но это уже качественно другая музыка, поэтому Бетховена принято «делить». Он, конечно, относится к «классикам», но в своих ...

Если завтра война? «За Родину! За Абрамовича!»

Если завтра война. Предположим, с немцами. Или с турками. Или с НАТО. Или (тьфу, тьфу, тьфу) с Китаем. В общем, с каким-то потенциальным противником. Что будем делать, кто будет воевать за Родину, и ...

Новости развития информационнного портала:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и занимательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.