Вкусные рецепты: Ватруша, Куриные ножки в медовом соусе, Маринованные колбаски по-чешски

ВатрушаCперва растворите сухие дрожжи в пол чашки тёплой воды с пол столовой ложки сахарного песка и выстойте в течении 10-ти минут. С другой стороны, подогрейте молоко и положив в него половину сливочного масла, растворите его. На стойке просейте муку, соль и оставшийся сахарный песок, откройте в муке по середине ямку и влейте туда тёплую, молочную, дрожжевую смесь. Месите до тех пор, пока не образуется тесто мягкости мочки уха. Накройте сверху и выстойте в тёплом месте примерно 40 минут для заквашивания. Поднявшееся тесто переведите вновь на обсыпанную мукой стойку и месите пять минут, пока не вмешается хорошенько оливковое масло и предайте форму 30 см. рулона. Этот рулон поместите на смазанный маслом противень в форме кольца и выстойте ещё примерно пол часа в тёплом месте. В это время растопите оставшуюся половину сливочного масла на сковороде и прожарьте лук, пока он не порозовеет. Возьмите из сковороды лук половником, прожарьте в том же масле колбасу и смешайте жареную колбасу с луком. Высыпьте на поднявшееся тесто, которое вы положили на противень, эту смесь лука и колбасы и распределите кусочки сыра. Пеките примерно 30 минут в духовке нагретой до 200°С или же в духовке с высоким жаром. Когда хлеб хорошенько остынет, сервируйте

Вам понадобится:
4 стакана муки (1 стакан - 110 гр.)
1 столовая ложка сухих дрожжей
1.5 столовых ложек сахарного песка
полкофейной чашки тёплой воды (1 чашка - 65 гр.)
1.5 стакана тёплого молока (1 стакан - 200 гр.)
120 гр. сливочного масла
полкило красного лука (мелко нарезанного)
1 десертная ложка соли
200 гр. ветчины или колбасы (рубленные на мелкие кусочки)
200 гр. молодого сыра "диль пейнири" (разрезанного на мелкие куски)
2 столовые ложки оливкового масла
Куриные ножки в медовом соусеОкорочка разрубить пополам,посолить и оставить минут на 10. Этим временем натереть яблоко на мелкой терке, смешать с чесноком,майонезом,соусом.Этой смесью густо обмазать окорочка, выложить на противень между ними полить масло,чуть-чуть. Сверху на ножки посыпать корицу,полить тонкой струйкой меда,посыпать кунжутом. Выпекать при температуре 130С до готовности, периодически поливая выделяющимся соком до тех пор, пока на них не получится поджаристая корочка. Подавать с картофельным пюре или другим гарниром. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
6шт куриных окорочков
250г майонеза с лимонным соком
250г острого томатного соуса
1большое яблоко, мед,кунжут,корица,чеснок(1-2 зубчика)
Маринованные колбаски по-чешскиПриготовить маринад: воду с уксусом довести до кипения, добавить соль, сахар, масло, лавровый лист и оставить на огне примерно на 2 минуты. После снять с огня и дать остыть до 30С. Со шпекачков снять кожицу, нарезать на кусочки по 3-4 см. Лук порезать кольцами. В банку или кастрюлю уложить слоями, чередуя, лук и колбаски. Первый и последний слой должен быть луковый. Залить все теплым маринадом, прикрыть тарелкой, если готовите колбаски в кастрюле, или крышкой - если в банке. Оставить мариноваться при комнатной температуре не менее 3-х дней. К готовым колбаскам подать холодное пиво.

Вам понадобится:
Шпикачки - 1 кг
лук репчатый - 1 кг
уксус (7-9%) - 1 стакан
вода - 1.5 стакана
соль - 2 ст.л.
черный молотый перец - 1/4 ч.л.
сахар - 5г
растительное масло - 1 ст.л.
лавровый лист - 3 шт.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:22 24.03.2017 2295.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Горчица - растение из древней Сарепты? О пользе и вкусе той, что горчит

Горчица - растение из древней Сарепты? О поль...


С названиями древних городов бывают связаны имена растений. Но давайте обо всём по порядку… Горчица белая, чёрная и сарептская (Sinapis alba L., Brassica nigra (L.) Koch, B. juncea (L.) Czern....


У вас есть только 7 секунд…

У вас есть только 7 секунд…


Да, именно столько времени, по мнению психологов, требуется человеку, чтобы оценить незнакомца. Первое впечатления оказывается самым сильным и в дальнейшем его довольно сложно изменить.Такой короткий ...


Как покупают квартиры «профессиональные» покупатели?

Как покупают квартиры «профессиональные» поку...


В одной известной американской книге по инвестициям в недвижимость автор рассказывал, как он сам покупает оную: «Смотрю 100 вариантов, выбираю 10, а из оставшихся 10 — один подойдет н...


Неоновая реклама-

Неоновая реклама- "второе дыхание" моды


Неоновая реклама была популярна в конце 20 века. С появлением светодиодной продукции многие производители вывесок отказались от неона, так как гораздо удобнее делать вывески из пластика,...


Стойкая грязезащита в любую погоду

Стойкая грязезащита в любую погоду


Грязезащита, как и любая услуга, предлагаемая сегодня на рынке, должна быть прежде всего качественной, ведь от этого зависит чистота всех помещений. И для того, чтобы не прогадать, необходимо хоть нем...


Акустические выключатели

Акустические выключатели


         Постоянный рост тарифов на электроэнергия заставляет задуматься о энергосбережении и искать наиболее приемлемые пути снижения потребления электроэ...


Интересное

Медицина - забота о нашем здоровье или государстве

Решило Правительство Р Ф всерьёз взяться за борьбу с чрезмерной смертностью и вообще болезнями. И выбрали прямо-таки животрепещущую тему — рак. То есть решило кардинально бороться с онколог...

Послания Творцам

Послание Творцам IНа первых четырех курсах и Мастерской Творца мы освобождаемся от негатива на уровне мозга – то есть сознания. Этот негатив мы можем осознавать и методы работы с ним – осознание: мы о...

Милая ежиха Дарси – ещё одна звезда Instagram

Для многих из читателей нашего сайта животные являются важной частью домашней жизни, ведь с кем ещё лучше дружить ребёнку, как не с собачкой, котёнком или морской свинкой… Но кроме традиционных любимч...

Коллекционные издания книг: лучший подарок для сво

Многие нередко задаются вопросом: что же вручить коллеге или приятелю? В наши дни становится распространенным явлением вручать деньги. Но так ли это запоминается и дорого для человека? Стоит ли вклады...

Цветы на балконе. Как создать зеленый уголок в кам

Жизнь в современном городе динамична и насыщенна. Порой совершенно не хватает времени, чтобы выехать на природу, вдохнуть полной грудью свежий ароматный воздух цветущего луга или насладиться запахами ...

Что могут хомяки? История несчастной любви прекрас

Бесстрашная Дама получила свое имя за смелость и благородство. Как я уже писал, мы раздумывали над тем, чтобы завести нашей хомячке сердечного друга. Однажды дочь (к тому времени уже студентка) решила...

У вас есть только 7 секунд…

Да, именно столько времени, по мнению психологов, требуется человеку, чтобы оценить незнакомца. Первое впечатления оказывается самым сильным и в дальнейшем его довольно сложно изменить.Такой короткий ...

Как узнать что-то новое, затрачивая минимум времен

Система образования, какой она существует в настоящее время — это классический образец прошлого… Конечно, всем нам иногда хотелось быть выпускником престижного вуза, желательно со ст...

Графический имитатор рабочего стола трейдера

Начинающему трейдеру-эмпирику перед тем, как регистрироваться в дилинговом центре, весьма полезно было бы приобрести необходимые навыки визуального анализа графиков изменения стоимости инструментов то...

Как подарить малышу праздник в Новый год?

Мне всегда хотелось сделать своему ребёнку настоящий праздник. И самым любимым праздником, конечно, был Новый год. Читает Дмитрий Креминский Скачать в mp3 (8 Mb / 08:41 мин.) А праздники —...

О информационном портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и занимательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.