Вкусные рецепты: НАПОЛЕОН ИЗ СВЕКЛЫ, МАКОВЫЙ ТОРТ С ЙОГУРТОМ И ШОКОЛАДОМ, Verrine из баклажан с тунцом

НАПОЛЕОН ИЗ СВЕКЛЫНарезать свеклу кружочками толщиной 5 мм Размять вилкой козий сыр,добавить семечки, мелко нарезанный сельдерей и чеснок,перемешать. На ломтик свеклы выложить часть начинки,накрыть вторым ломтиком, затем еще слой начинки и еще один ломтиком свеклы.Всего 3-4 слоя. Смешать лим. и гран. сок, раст.масло,перец,тмин,соль, зерна граната. Полить заправкой и посыпать петрушкой.

Вам понадобится:
4 отварные свеклы
150 козьего сыра
1 стебель сельдерея
1 зуб.чеснока
горсть обжаренных семечек
горсть порубленной петрушки
сок половины лимона
2ст.л любого раст.масла
3ч.л гранатового сока
горсть гранатовых зерен
щепотка красного перца
щепотка тмина
морская соль
МАКОВЫЙ ТОРТ С ЙОГУРТОМ И ШОКОЛАДОМВзбить яйца, 4 стол. ложки воды, соль и сахар. Смешать муку, какао, разрыхлитель и молотый мак. Выложить в разъемную форму (26 см), покрытую бумагой, и выпекать 25—30 мин при 180°. Опрокинуть на решетку и дать остыть. Настругать с шоколадной глазури 30 г. стружки и отложить ее в сторону. Расплавить оставшуюся глазурь. Замочить желатин. Взбить яйца с сахаром. Перемешать с глазурью и йогуртом. Распустить желатин и перемешать с массой. Охлаждать 20 мин. Взбить сливки и перемешать с массой. Разрезать корж пополам по горизонтали и поставить вокруг нижней части кольцо для торта. Смешать кофе и амаретто и пропитать смесью корж. Сверху намазать 1/2 крема и накрыть вторым коржом. Пропитать оставшимся кофе и покрыть кремом. Украсить какао, шоколадной стружкой, глазурью и физалисом. Совет: Чтобы приготовить шоколадную глазурь самим, нужно перемешать 1/2 стакана воды с 1 стаканом сахара и уварить. Добавить порошок какао, охладить до 60—80 градусов и, чтобы вызвать кристаллизацию сахара, периодически опускать лопаточку в глазурь и растирать ее о края кастрюли. Когда смесь посветлеет и на поверхности появится тонкая блестящая корочка, глазурь готова

Вам понадобится:
ля теста:
4 яйца,
1 щепотка соли,
20 г сахара,
130 г муки,
2 чайн. ложки разрыхлителя,
30 г порошка какао,
1 пакетик молотого мака
Для глазури:
50 г белой шоколадной глазури,
12 г желатина,
2 яйца,
2 стол. ложки сахара,
500 г ванильного йогурта,
400 мл сливок
Для пропитки:
250 мл крепкого кофе,
50 мл амаретто,
Для украшения:
2 чайн. ложки порошка какао,
2 пакетика шоколадной стружки,
физалис
Verrine из баклажан с тунцомБаклажан запечь до мягкости, очистить и пюрировать Заправить пюре, маслом, лимонным соком, табаско и подсолить. Размять рыбу Авокадо порезать на кусочки Выложить в веррины баклажаны, затем рыбу, сверху уложить авокадо и сбрызнуть лимонным соком.

Вам понадобится:
1 средний баклажан
1 банка консервированного тунца
1 авокадо
2 ч.л. оливкового масла
1 ч.л. лимонного сока
2-3 капли табаско
соль

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:22 24.03.2017 2295.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



6-й год совместной жизни – Чугунная свадьба

6-й год совместной жизни – Чугунная свадьба


День свадьбы – это праздник жизни и любви, наполненный радостью и приятными переживаниями. Вам хочется как можно дольше продлить эти волшебные мгновения… Вспоминается старая добрая песня Александра За...


Вкусные рецепты: Тимбал из красной рыбы с икрой,креветками и сливочным сыром(вариант), салат к рыбе, ВЕРРИНЫ С АВОКАДО, КРАСНОЙ РЫБОЙ И ТОМАТНЫМ МУССОМ

Вкусные рецепты: Тимбал из красной рыбы с икр...


Тимбал из красной рыбы с икрой,креветками и сливочным сыром(вариант)Берем любую красную свежую рыбу(у меня лосось), отделяем от костей, нарезаем кубиками и обжариваем в сковороде( масло не добавляем) ...


Как бороться с хронической усталостью

Как бороться с хронической усталостью


У каждого более-менее здорового человека обычно есть достаточный запас энергии для нормальной жизни (жизни, а не выживания). Но иногда что-то происходит, и человек обнаруживает, что его силы исчерпали...


1С: Предприятие 7.7. или 8.0. Что выбрать?

1С: Предприятие 7.7. или 8.0. Что выбрать?


Одним из немаловажных и наиболее часто задаваемых вопросов является «Как правильно выбрать необходимый и достаточный софт для автоматизации учета деятельности Компании?». И в данном конкретном случае,...


Как искупать щенка, чтобы и вы, и он остались довольны?

Как искупать щенка, чтобы и вы, и он остались...


Шерсть — один из важнейших атрибутов красоты наших четвероногих друзей. Здоровый блеск она получает как изнутри с помощью рационального питания, так и благодаря внешним средствам грамотного...


Секс-игрушки, правила безопастности

Секс-игрушки, правила безопастности


В этом материале я дам советы по использованию продукции из секс-шопа. Раскажу как сохранить свое здоровье и получить максимум удовольствия. Никогда не  передавайте свою секс-игрушку в польз...


Познавательное

Вкусные рецепты: "Рыба на углях" мой вар

"Рыба на углях" мой вариант маринадаСложить почищенную рыбу в глубокую посуду для маринования,порезать лук,кинзу,чеснок,лимоны,перемешать всю массу со всеми специями,и додавить к рыбе,по возможностьвл...

Как перестелить полы

Укладывать полы из досок лучше всего под конец зимнего отопительного сезона, чтобы доски как необходимо просохли до их укладки. Летом древесина впитывает больше влаги из воздуха, доски, настеленные ле...

Прекрасная Вероника - царица, созвездие, трава?

Один из самых знаменитых царей Древнего Египта — Птолемей Эвергет (жил он в III веке до нашей эры) — имел жену-красавицу по имени Вероника. Её великолепные волосы волнами спускал...

Вкусные рецепты: постный суп с черной и белой фасо

постный суп с черной и белой фасолью,помидорами и перцем чилизамочить на ночь черную фасоль отварить,воду слить добавить в бульон(у меня отвар от картошки) туда же белую фасоль с жидкостью обжарить лу...

Почему скорпион стал символом смертельной угрозы?

Когда речь заходит о скорпионе, люди обычно испытывают неприязнь, а порой и страх. Причина кроется, видимо, в непривлекательном внешнем виде и большом количестве преданий, которыми окутан образ этого ...

Грибы - царство живой природы

Грибы объединяют в своей структуре некоторые признаки животных и растений. Они появились более миллиарда лет назад, и обитают в воде, на суше и в воздухе. Разнообразные виды используются человеком в х...

Где следует закупать ж/д оборудование?

Большое промышленное предприятие – повод для гордости его обладателя. Важным признаком масштабности бизнеса является аренда или покупка собственного ж/д состава. Такая особенная техника требует вниман...

Какой город три раза менял свое местоположение? По

В одной из многочисленных ныне социальных сетей я виртуально познакомился с милой девушкой Ольгой из города Оренбурга. Как происходит знакомство в социальных сетях? Слово за слово. Комплимент за компл...

Позаботились, поэтому и чисто

Чистота нужна и чистота важна, и потому с данным утверждением вряд ли кто может поспорить. Согласитесь, что гораздо приятнее заходить в те помещения, где чистота и порядок, где чувствуется забота и о ...

Вкусные рецепты: Икра овощная (кабачковая) без хло

Икра овощная (кабачковая) без хлопотВсе овощи вымыть, очистить, нарезать произвольно. Морковь и лук кольцами. Перец очистить от семян, у томатов вырезать место плодоножки. Выкладываем овощи в глубокую...

О портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и занимательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.