Вкусные рецепты: "Пламенный коктейль" из дыни, Трехслойное желе, по мотивам Danish pastries (булочки с персиком)

"Пламенный коктейль" из дыниЭтот коктейль делала так. Сахар-песок насыпала на сковородку, довела до коричневого цвета, после налила сок от дыни. Положила несколько зернышек кардамона для вкуса. Дать остыть, получается на вкус карамель с привкусом дыни. После слегка ее размельчить. Мякоть дынную отдельно чуть прожарить с сах.песком, влить ликер или коньяк. После я их обкатывала в кокосовых стружках) разного цвета. Положить в холодильник, чтобы чуть затвердели. В дыню положить бокал. В бокал выложить мякоть (цветную с холодильника) дынную. Посыпать карамелью. С боку разложить цветной сахар смоченный спиртом ( лучше брать тутовку или что то в этом роде, больше 70%) Все, поджигаем.

Вам понадобится:
мякоть дыни
сахар. песок
кардамон
кокосовые стружки
ликер
спирт
Трехслойное желе1 слой: 300 гр сметаны + 0,5 стакана сахара + 2 ст.ложки какао + 1 ч.ложка кофе + 1/3 желатина (от всего стакана) = взбить Ставим в холодильник до застывания! 2 слой: оставшиеся 300 гр сметаны + 0,5 стакана сахара + ванильный сахар + желатин 1/3 = взбить и в застывшую массу, вторым слоем). В холодильник. 3 слой: 1,5-2 стакана сока/морса + оставшийся желатин = перемешать. Добавить к застывшей массе, третьим слоем) Ставим в холодильник до застывания

Вам понадобится:
600 гр сметаны
1 стакан сахара
1 чайная ложка кофе
2 ст.ложки какао
ванильный сахар 0,5 ч.ложки
40-45 гр желатина (на 1 стакан кипяч. теплой воды)
1,5-2 стакана сока/морса(я варила с заморож. смородины и малины)
по мотивам Danish pastries (булочки с персиком)В стакане теплой воды растворить дрожжи,добавить сахар,соль,яйца Хорошо размешать и постепенно добавить муку Накрыть опару и поставить в теплое место на 1,5 часа После того,как тесто подошло,раскатаем его в пласт Разделим мысленно на 3 части 2 части теста покроем маслом (масло можно раскатать между двумя цел.кульками) Накроем часть теста без масла часть теста с маслом А затем прикроем другой частью теста вы уже поняли - делаем дрожжевое слоеное тесто Но тут случился казус - я посмотрела на часы и поняла,что не успею - скоро внук проснется и сделала тесто -отсебятину А именно: Я убрала тесто в холодильник на 15 мин Достала и миксером просто хорошо вымесила тесто Убрала в холодильник Начинка Персики выложила в дуршлаг,чтобы стекли Обсушила бум полотенцем Достаем тесто Раскатываем на квадраты ( я не выравнивала углы,были круги) В серединку кладем персик и надрезаем тесто с 4 сторон,не доходя до персика берем один угол и заварачиваем его на персик и так через раз Противень выклыдываем пекарской бумагой,кладем булочки и смазываем желтком Духовка на 225 Выпекала 15 мин делаем помадку 2 ст л копящей воды наливаем в стакан и сразу же добовляем сах пудру,постоянно помешивая. Должна получиться тянучая масса Поливаем ею наши булочки Приятного аппетита!

Вам понадобится:
1 ст теплой воды
2 яйца, взбить
2 ст л сахара
1/2 ч л соли
3 1/2 стмуки
1 ч л сухих дрожей
200 г слив масла (холодное)
Начинка
персики из компота или абрикосы (у меня ушла большая банка персиков)
сах пудра для помадки

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:19 24.03.2017 2295.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Стиль андеграунд в интерьере - особенности

Стиль андеграунд в интерьере - особенности


Но как же выражается стиль андеграунд в интерьере? Может возникнуть ощущение, что оформление в стиле андеграунд обязательно должно напоминать мрачный подвал. Действительно, в этом направлении часто ис...


Когда и где был построен первый в Москве подземный пешеходный переход?

Когда и где был построен первый в Москве подз...


Дивно смотреть старые фильмы о Москве! Дореволюционные здания где разрушены, где раздвинуты. Вдоль широких магистралей воздвигнуты высоченные дома (целых 8, а то и 10 этажей!). И по этим проспектам ра...


Накрутка лайков в вк или как бесплатно накрутить свой проект

Накрутка лайков в вк или как бесплатно накрут...


Рекламируете свою паблик в ВКонтакте, а результата нет? Не грусти! Сегодня я поделюсь с вами, как продвинуть свою страницу или группу в вк бесплатно! Совсем недавно я понял , что нужно прекращать общ...


Переговоры на новом уровне: продемонстрируйте все самое лучшее вместе с 2295.ru

Переговоры на новом уровне: продемонстрируйте...


Представить работу любой компании без совещаний, переговоров, бесед с клиентами и сотрудниками просто невозможно. Чтобы создать для этого комфортную атмосферу и обеспечить деловой настрой необходима о...


Виды ортопедических матрасов

Виды ортопедических матрасов


На рынке товаров для сна и отдыха представлено огромное множество матрасов и других аксессуаров, они делят по различным признакам и свойствам. Но самое большое различие заключается в конструкции матра...


Кондитерские изделия оптом: где найти поставщика для продуктового магазина

Кондитерские изделия оптом: где найти поставщ...


В данной статье мы поговорим о выборе компаний, организующих оптовую поставку продуктов питания. Что важно учитывать выбирая поставщика продуктов питания? Ассортимент. Конечно, оптовому или рознично...


Познавательное

Дизайн-проект

Как создается дизайн-проект:  Первоначально проводится предпроектная оценка территории специалистами. После поступления заявки от вас  мастера выезжают к вам на участок и проводят визуал...

Где работать будующим выпускникам?

Современные програмные технологии, существующие в сфере конструирования, позволяют специалистам использовать массу технологических приемов при моделировании чертежей, и их различному графическому пред...

Телефонные продажи

Я думаю, многие из нас сталкивались с таким явлением, как телефонные продажи. Кто то встречался с ним в повседневной жизни, снимая трубку и слыша там до боли знакомые фразы «Не желаете ли купить…?», «...

Отличное инвестирование золота. Супер вклад на пер

Ничто не придает уверенности, как элемент побочной подгруппы первой группы, шестого периода периодической системы химических элементов Менделеева, с атомным номером 79. Драгметал, что есть идеальной и...

Как оригинально украсить яйца? Готовимся к Пасхе

Пасха — праздник света и радости. Готовиться к нему принято заранее, по давним обычаям и обрядам. Будем же следовать традициям! От техники росписи зависит и название: крашенки и крапан...

Кондитерские изделия оптом: где найти поставщика д

В данной статье мы поговорим о выборе компаний, организующих оптовую поставку продуктов питания. Что важно учитывать выбирая поставщика продуктов питания? Ассортимент. Конечно, оптовому или рознично...

«Вновь душу грустью осыпает осень»?..

Едва ли найдется в современной российской поэзии более «осенний» поэт, чем Николай Колычев. Не только потому, что осень — время его рождения (24 октября), но и потому,...

Знаете ли вы, что такое газобетон?

Из чего построить дом? Вопрос в наше время весьма актуален: строительных материалов великое множество, цены разные, предложений много… Если Ваш выбор пал на так называемый «ячеистый бетон...

Почем фунт знаний в английских частных школах?

Не секрет, что среднее образование, полученное в Англии, широко открывает ворота во многие знаменитые учебные заведения, такие как Оксфорд, Кембридж и Гарвард. Английское образование считается одним и...

Какие выключатели и розетки купить: подбираем долг

Сегодня ассортимент электротоваров весьма широк. Для того чтобы купить розетки и выключатели, которые идеально подойдут для вашей квартиры и долго прослужат, пользуйтесь рекомендациями из нашей статьи...

О портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и занимательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.