Вкусные рецепты: "Пламенный коктейль" из дыни, Трехслойное желе, по мотивам Danish pastries (булочки с персиком)

"Пламенный коктейль" из дыниЭтот коктейль делала так. Сахар-песок насыпала на сковородку, довела до коричневого цвета, после налила сок от дыни. Положила несколько зернышек кардамона для вкуса. Дать остыть, получается на вкус карамель с привкусом дыни. После слегка ее размельчить. Мякоть дынную отдельно чуть прожарить с сах.песком, влить ликер или коньяк. После я их обкатывала в кокосовых стружках) разного цвета. Положить в холодильник, чтобы чуть затвердели. В дыню положить бокал. В бокал выложить мякоть (цветную с холодильника) дынную. Посыпать карамелью. С боку разложить цветной сахар смоченный спиртом ( лучше брать тутовку или что то в этом роде, больше 70%) Все, поджигаем.

Вам понадобится:
мякоть дыни
сахар. песок
кардамон
кокосовые стружки
ликер
спирт
Трехслойное желе1 слой: 300 гр сметаны + 0,5 стакана сахара + 2 ст.ложки какао + 1 ч.ложка кофе + 1/3 желатина (от всего стакана) = взбить Ставим в холодильник до застывания! 2 слой: оставшиеся 300 гр сметаны + 0,5 стакана сахара + ванильный сахар + желатин 1/3 = взбить и в застывшую массу, вторым слоем). В холодильник. 3 слой: 1,5-2 стакана сока/морса + оставшийся желатин = перемешать. Добавить к застывшей массе, третьим слоем) Ставим в холодильник до застывания

Вам понадобится:
600 гр сметаны
1 стакан сахара
1 чайная ложка кофе
2 ст.ложки какао
ванильный сахар 0,5 ч.ложки
40-45 гр желатина (на 1 стакан кипяч. теплой воды)
1,5-2 стакана сока/морса(я варила с заморож. смородины и малины)
по мотивам Danish pastries (булочки с персиком)В стакане теплой воды растворить дрожжи,добавить сахар,соль,яйца Хорошо размешать и постепенно добавить муку Накрыть опару и поставить в теплое место на 1,5 часа После того,как тесто подошло,раскатаем его в пласт Разделим мысленно на 3 части 2 части теста покроем маслом (масло можно раскатать между двумя цел.кульками) Накроем часть теста без масла часть теста с маслом А затем прикроем другой частью теста вы уже поняли - делаем дрожжевое слоеное тесто Но тут случился казус - я посмотрела на часы и поняла,что не успею - скоро внук проснется и сделала тесто -отсебятину А именно: Я убрала тесто в холодильник на 15 мин Достала и миксером просто хорошо вымесила тесто Убрала в холодильник Начинка Персики выложила в дуршлаг,чтобы стекли Обсушила бум полотенцем Достаем тесто Раскатываем на квадраты ( я не выравнивала углы,были круги) В серединку кладем персик и надрезаем тесто с 4 сторон,не доходя до персика берем один угол и заварачиваем его на персик и так через раз Противень выклыдываем пекарской бумагой,кладем булочки и смазываем желтком Духовка на 225 Выпекала 15 мин делаем помадку 2 ст л копящей воды наливаем в стакан и сразу же добовляем сах пудру,постоянно помешивая. Должна получиться тянучая масса Поливаем ею наши булочки Приятного аппетита!

Вам понадобится:
1 ст теплой воды
2 яйца, взбить
2 ст л сахара
1/2 ч л соли
3 1/2 стмуки
1 ч л сухих дрожей
200 г слив масла (холодное)
Начинка
персики из компота или абрикосы (у меня ушла большая банка персиков)
сах пудра для помадки

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:19 24.03.2017 2295.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как выбрать качественный хостинг сайтов

Как выбрать качественный хостинг сайтов


Сегодня очень трудно представить себе современный Internet без такого понятия, как хостер, хостинг-провайдер, хостинг, виртуальный хостинг. Термин хостинг происходит от английского слова host, что в п...


Антенна - важнейший элемент радиопередатчика

Антенна - важнейший элемент радиопередатчика


   Несмотря на всеобщую мобильную телефонизацию наших граждан, традиционная радиосвязь, во многих случаях, остается единственным реально доступным альтернативным видом связи. Одной из важней...


Чем столица Австрии привлекает туристов? Музеи и достопримечательности Вены. Часть 3

Чем столица Австрии привлекает туристов? Музе...


В Вене туристов традиционно привлекает Музейный квартал (Museumsquartier), расположенный прямо перед памятником Марии-Терезии, стоит только перейти через улицу, тоже носящую название музейной. Когда-т...


Зачем предпринимателю поддержка близких?

Зачем предпринимателю поддержка близких?


Среди ваших знакомых есть предприниматели? Возможно, кто-то из них оказался успешнее других. А вы никогда не задумывались, почему это произошло, и как много значит для человека, начинающего свой собст...


Что делать, если недоступен пункт меню «Свойства папки»?

Что делать, если недоступен пункт меню «Свойс...


Как правило, недоступность пункта меню Свойства папки говорит о возможном заражении системы вирусами. Дело в том, что вирусописатели устанавливают для своих вирусов атрибуты Скрытый (а иногда еще и Си...


Типы плинтусов для потолка. Какие задачи они позволяют решать дизайнерам

Типы плинтусов для потолка. Какие задачи они ...


Потолочный плинтус (галтель, фриз, потолочный бордюр) используется как самостоятельный декорационный элемент и в комплекте с потолочными плитами. Декор потолка плинтусом делает его аккуратным и элеган...


Познавательное

Вкусные рецепты: Чай матча с молоком, ТОРТ"БА

Чай матча с молокомНагреваем молоко, засыпаем в него ингредиенты и хорошенько смешиваем (я использую миксер). Очень вкусный напиток выходит:) Вам понадобится:1 стакан молокапол чайной ложки матчи2 чай...

Как проверить «нехорошую» квартиру? Гарантия безоп

В предыдущей статье мы говорили о праве пользования на квартиру. Переходим к проверке права пользования и распоряжения. Ius utendi, ius abutendi Собственник может быть и один, но вот кто проживает в ...

Новинки кино. Что смотреть в выходные 22-23 октябр

Как это ни странно, но нынешняя кинонеделя представит вниманию зрителей сразу несколько долгожданных проектов. Фильмы эти совсем разного качества и жанра, но уже задолго до выпуска в прокат имели поте...

Сычики — удивительные совы

Часто сов называют летающими кошками. Если сравнивать условно, то филина можно сравнить с крылатой рысью, а сычей можно сравнить с котятами, которые никак не желают повзрослеть. Сычи это малыши в ми...

Уборка квартиры - постоянно нужная помощь Вашему д

С приходом нового сезона мы начинаем адаптироваться под смену климата, влажности и дневного света. Каждый день наше тело незаметно улавливает малейшие изменения в окружающей среде и так же незаметно р...

Подарочный сертификат – практичный подарок или про

Как не просто бывает выбрать подарок близким и любимым. Только немногие из окружения радуют Вас четким указанием или хотя бы конкретным намеком на то, что они хотят получить,  составив так называ...

Современная стоматология - всего три шага к красив

Лучшее лечение - это, конечно же, профилактика. Эта народная мудрость самым непосредственным образом относится и к стоматологии. Ведь посудите сами, лучше каждые шесть месяцев посещать стоматологическ...

Эффективная система управления продажами

Сегодня бизнес – это конкурентная война, где выживает сильнейший, то есть самый подготовленный к этой войне. Посредственные или слабо подготовленные к этим баталиям компании умирают или сдаются «акула...

Книга отзывов: мир ценных мнений

«Книга отзывов и предложений» это своего рода лакмусовая бумажка любого предприятия, товара или услуги. Изначально она предназначалась для быстрого реагирования на нарушения в обслуживании и служила в...

Мужская сексуальность

Одна из причин того, что мы не используем максимум своих сексуальных возможностей, - наша поверхностная осведомленность о них. Большинство из нас черпает знания о сексе у друзей, близких родственни...

О информационном портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и занимательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.