Вкусные рецепты: Фаршированный кальмар, Мексиканские бунуэлос.(ФМ Праздничные блюда народов мира)., Смузи "ПТИ-БЕР"для моей внучки

Фаршированный кальмарОтвариваем или размораживаем (в зависимости от исходных продуктов) тушки кальмаров и морепродукты. Сливаем воду. Даем немного остыть. Пока остывает, натираем сыр на мелкой терке. Затем 2 варианта: либо мелко нарезаем морепродукты (вкуснее, но трудоемко), либо пропускам через мясорубку. Мелко измельчаем или выдавливаем чеснок. Делаем фарш: 4 части морепропродуктов, 1 часть сыра (если хотите поострее и посоленей, то побольше), чеснок и майонез все перемешиваем. Заправляем тушки кальмаров фаршем и отправляем в холодильник. Как тушки полностью охладятся и чуть затвердеют, вытаскиваем их. Нарезаем на кольца толщиной по 1-1,5 см (зависит от остроты ножа, мастерства повара и личных пристрастий). Сверху кольца покрываем слоем красной икры, украшаем зеленью или маслинами/оливками. Приятного аппетита.

Вам понадобится:
Тушки кальмаров замороженные. На фарш: любые морепродукты (креветки, мидии, гребешки, каракатицы, мясо криля, мясо раков и т.п.), твердый сыр, чеснок, легкий майонез. На украшение: красная икра, зелень и оливки/маслины.
Мексиканские бунуэлос.(ФМ Праздничные блюда народов мира).Для теста 1 стакан воды довести до кипения, добавить семена аниса, и отставить для настаивания на 20 минут. Затем отвар процедить. Тем временем смешать все сухие ингредиенты: сахар, соль, разрыхлитель и просеянную муку, добавить к ним яйцо и растопленное масло и постепенно вливая тёплую анисовую воду замесить эластичное и мягкое тесто. У меня на это количество муки ушло около три четверти стакана воды. Готовое тесто накрыть полотенцем и дать отдохнуть в течении 30 минут. Отдохнувшее тесто разделить на 12 равных частей и скатать из них шарики. Каждый шарик раскатать достаточно тонко и выпекать в разогретой сковороде в большом количестве масла. Жарить нужно всего несколько секунд с одной и другой стороны. Готовые лепёшки выложить на бумажные полотенца для удаления лишнего жира. Для сиропа сначала, так же как и для теста готовим анисовый отвар. Затем в процеженный отвар добавляем цедру апельсина, сок апельсина и сахар. Доводим до кипения и кипятим на среднем огне около 30 минут. Если вы любите сироп немного с кислинкой (как я, например) можно добавить немного сока лимона, я за неимением лимона добавила лимонной кислоты на кончике ножа. Подавать бунуэлос с анисово-апельсиновым сиропом. Мексиканские бунуэлос напомнили мне наш хворост. А вот сироп получился очень вкусный и новый для меня. Его можно употреблять не только с бунуэлос, сегодня утром я, например, полила им тосты и очень вкусно позавтракала! И вам приятного чаепития!!!

Вам понадобится:
Для теста:
2 стаканамуки (260г)
1 ч.л.разрыхлителя
1 ст.л.сахара
0,5 ч.л.соли
1 ст.л.растопленного сливочного масла
1яйцо
1 стакан воды
1 ч.л. семян аниса
Для сиропа:
1 стакан воды
1 стакан коричневого сахара
1 апельсин
1 ч.л. семян аниса
(стакан ёмкостью 250 мл)
Смузи "ПТИ-БЕР"для моей внучкивыдавить апельсиновый сок и заморозить. персики почистить и нарезать дольками-охладить поместить в блендер замороженный сок.персики.мёд.клубнику.молоко.лёд и перемолоть всё в блендере. добавить перетёртое в крошку печенье и перемешать. разлить по стаканам.сервировать кусочками персика и фисташками.подать ложки для коктейля.

Вам понадобится:
250 мл.апельсинового сока/фреш/
200 гр.персиков
200 гр.клубники
6 шт.печенья Пти-Бер/наше "Юбилейное"/
200 мл.молока
5 кубиков льда
1 ст.л.меда
немного молотых фисташек для сервировки/не обязательно/
2 стакана ёмкостью 400 мл.
блендер

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:19 24.03.2017 2295.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Музыкальные способности, их формирование и развитие

Музыкальные способности, их формирование и ра...


Музыкальные способности, их формирование и развитие одна из интереснейших проблем, привлекающая внимание исследователей на протяжении многих лет. Изучение этой проблемы насущно в связи с тем, что разв...


Спальня в стиле Кантри - правила и особенности (часть 2)

Спальня в стиле Кантри - правила и особенност...


Стены можно обить текстурными досками или оформить грубой штукатуркой, отдавая предпочтение цвету сливок в сочетании со светло-зелеными и синими тонами. Штукатурка подойдет и для потолка, который иде...


Где отыскать лучших проституток?

Где отыскать лучших проституток?


Интимный досуг в CITY_P - это великолепный способ отдохнуть от суеты города, на какое-то время позабыть о работе и должностных обязанностях, отключиться от реальной жизни и с головой окунуться в страс...


Куда подевался Певчий переулок и откуда взялся Ветошный? История московских улиц

Куда подевался Певчий переулок и откуда взялс...


…Ну вот — опять: дома разных дел невпроворот, но муж сказал коротко и веско: «Идем на выставку». И мы отправились в Арт-центр «Ветошный». Назван он так по адр...


Вкусные рецепты: Чай матча с молоком, ТОРТ"БАНАНОВЫЙ РАЙ", Раки вареные вкуснейшие 2

Вкусные рецепты: Чай матча с молоком, ТОРТ&qu...


Чай матча с молокомНагреваем молоко, засыпаем в него ингредиенты и хорошенько смешиваем (я использую миксер). Очень вкусный напиток выходит:) Вам понадобится:1 стакан молокапол чайной ложки матчи2 чай...


Делаем реферат антиплагиатом

Делаем реферат антиплагиатом


Помните сцену из фильма "Олигарх" с Владимиром Машковым в главной роли? Когда Корецкий заявляет Платону, что, мол, "завтра на этом столе должны лежать десять миллионов, долларов, разумеется"? Так вот,...


Популярное

Как люди борются с «символом 2008 года»?

Год крысы в самом разгаре. Новогоднее изобилие крысиных образов уже давно позади, но симпатичные мордочки грызунов все еще поглядывают на нас со страниц журналов, экранов телевизоров и мониторов. Этак...

Канал MTV вручил кинонаграды при помощи Леса Гросс

Персонаж Тома Круза из комедии «Солдаты неудачи» в воскресенье вечером произвел фурор на церемонии вручения кинонаград MTV. Второй год подряд лучшим фильмом становится лента из «сумеречной» саги, а Ро...

Вкусные рецепты: Crepes с творожным кремом и банан

Crepes с творожным кремом и бананами в шоколадном соусеШоколад порезать на небольшие куски 200 мл молока подогреть и добавить туда наш шоколад -растопить,добавить какао,кукурузную муку,3ст лож сахара ...

Военные дальнобойщики

Слово дальнобойщики может вызвать у вас ассоциации с сериалом с этим названием или компьютерной игрой. Но речь пойдет, как вы поняли о самоходных пушках с дальним радиусом поражения и высокой дальн...

Как лечить насморк народными средствами?

С насморком (ринитом) знакомы все. Наиболее часто он «приходит» к нам осенью и зимой, вызывая массу неприятных ощущений, затрудняет общение, мешает работать, а по ночам не дает спать,...

Купить нож - нетрудно, сложнее - его выбрать: помо

Фундамент силы и мощи ножа, его функциональности - это лезвие. Делая свои самые ранние клинки, человек использовал простейшие материалы; какой увлекательный путь он прошёл, научившись делать сложные с...

Кованые элементы - украшение Вашего дома

Еще до нашей эры человек начал ковать металл. Этот факт ознаменовал господство людей над таким прочным и универсальным материалом как металл. Изделия тех времен были примитивны, но чрезвычайно про...

Почему сетевой маркетинг?

Наверняка вы знаете таких людей, которые в свои двадцать с небольшим уже оставляют свою работу и живут богато. Также вы наверняка знаете и людей, которые работаю каждый день по 8 часов, получают средн...

Вкусные рецепты: Фаршированный кальмар, Мексиканск

Фаршированный кальмарОтвариваем или размораживаем (в зависимости от исходных продуктов) тушки кальмаров и морепродукты. Сливаем воду. Даем немного остыть. Пока остывает, натираем сыр на мелкой терке. ...

Вкусные рецепты: Горячий поцелуй, Серебрянные мешо

Горячий поцелуйСырки заморозить в морозилке на 2 часа Потом натереть их на тёрке Отдельно измельчить чеснок и смешать его с майонезом. Белый хлеб поджарить на сливочном масле с одной стороны. Отдельно...

О информационном портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и занимательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.