При свечах и рядом с ними. О чём горит старинная свеча?

«Всего-то — чтоб была свеча, свеча простая, восковая, и старомодность вековая так станет в памяти свежа. » (Б. Ахмадулина, «Свеча»)

Как часто и по каким поводам мы зажигаем свечи? Я имею в виду не те, что мы ставим в храме, в церкви. Там все понятно, мы зажигаем и ставим свечи у икон, когда обращаемся с молитвой, поминаем кого-то. Но в последние десятилетия модным стал ритуал зажигать свечи дома, в честь праздников, на романтическом ужине, в дни рождения. В каждом уважающем себя кафе и ресторане на стол также принято ставить свечи.

А что дает нам горящая свеча? Почему мы так любим ее живой трепетный огонек? Психологи считают, что беседа при свечах успокаивает нервы, расслабляет, и в то же время позволяет сосредоточиться на какой-то мысли или переживании, вызывает доверительное отношение к собеседнику, настраивает на лирический лад. При мягком, чуть мерцающем свете мы можем глядеть в глаза друг другу, рассказывать свои истории, строить планы или просто пить чай. И тогда исчезают без следа самые тяжелые мысли, наступает умиротворение. Как писал поэт Юрий Гарин:

Не пугайтесь, истерично Не рубите сгоряча! Нужно просто чиркнуть спичкой, — И опять горит свеча, И опять душа согрета, И опять светло вокруг… Снова тонкий лучик света Освещает жизни круг…

Вообще, о свечах написано много стихов, и известными поэтами, и бардами, каждый может найти по своему настроению. Но давайте вспомним: Когда свечи пришли в дома к людям?

Первое упоминание о свечах относится примерно к Х веку до нашей эры. Те, древние, свечи выглядели просто — фитиль помещался в сосуд, наполненный специальным горючим раствором.

В древнем Риме стали изготавливать так называемые «моканные» свечи (такой термин употребил в своем цикле лекций «История свечи» Майкл Фарадей). Скрученный папирус макали в раствор из животного жира, после чего часть раствора оставалась на фитиле, и это позволяло фитилю гореть. Жир для свечей был дешевый и легко доступный, поэтому такие свечи были наиболее распространенными много столетий.

В разных странах придумывали свои свечи, используя подручные средства, например, растения и насекомых. Известно, что древние китайцы делали свечи, используя в качестве фитиля скатанную в трубочку рисовую бумагу, а воск получали из смеси местных насекомых с зерновыми культурами. В Японии свечи делали из воска, полученного из ореховых деревьев, а в Индии варили плоды коричного дерева.

В течение многих веков основными материалами для изготовления свечей был воск и сало. Сальные свечи быстро сгорали, при горении давали неприятный запах, а восковые свечи стоили очень дорого и были доступны лишь богатым.

В 1816 году французский химик Мишель Эжен Шеврель (Michel Eug? ne Chevreul) совместно с Анри Браконно установил, что большинство жиров состоит из стеарина и олеина, и выделил стеариновую, олеиновую и пальмитиновую кислоты. Стеариновая кислота, получаемая из жира животных путем гидролиза, стала тем фантастическим сырьем, которое по сей день применяется в производстве свечей. Открытие стеарина можно считать настоящей революцией в производстве бездымных свечей. Стеариновый воск был крепким, твердым и горел чисто. Сразу были решены проблемы прочности материала, качества и чистоты горения, а в сочетании с изобретением плетеных фитилей свечи приблизились к идеалу. Совместно с Луи Гей-Люссаком (Gay-Lussac, Joseph Louis) в 1825 Мишель Шеврель приобрел патент на изготовление стеариновых свечей.

В 1834 году английский инженер Йозеф Морган сконструировал машину для производства свечей. Она имела вид цилиндра, снабженного двигающимися поршнями, которые выталкивали готовую, уже остывшую свечу. Это был шаг к налаживанию массового производства. В середине столетия, 1850 году, на рынке впервые появилось сырье для свечей не животного происхождения — парафиновый воск, или парафин, получаемый из нефти. Он имел иссиня-белую окраску, был прочным, горел небесно-белым пламенем и не выделял неприятного запаха, а главное — был дешевле прочих материалов. Но у него была низкая температура плавления, свечи гнулись, текли. Проблему удалось решить, добавив в парафин стеариновую кислоту.

В конце XIX века свечи выпускались из таких материалов: из воска — в основном для церковных нужд, из парафина и стеарина для общего потребления. С появлением электричества свечное производство в ХХ веке пошло на убыль, но… к ХХI столетию свечи опять стали очень востребованы. Где больше всего жгут свечей?

Особенно модны вечера при свечах в странах Северной Европы. Когда я была в Норвегии, в Осло, меня очень удивляло, что даже в летних кафе, пивных барах, когда еще достаточно светло на улице (а большинство баров в будние дни там закрываются в 21 час), стоит вам сесть за столик, как официант первым дело приносит на стол и зажигает свечу.

Но самой «свечной» страной Европы можно считать Швецию. Согласно данным Центрального статистического бюро, шведы, при численности населения около 10 миллионов человек, ежегодно сжигают 36 652,6 тонн только стеариновых свечей. А ведь есть еще свечи парафиновые, гелиевые, восковые, тростниковые и др. В «приличном доме» гостей встречает живой огонь в старинных или современных подсвечниках — это вечная шведская традиция. Большая часть свечей зажигается в период с октября по март, а самое большое количество традиционно сжигается в декабре и январе, во время Рождественских праздников и зимних каникул, когда холодно и день короткий, а ночи длинные. Сейчас даже некоторые театры устраивают спектакли и концерты при свечах, что невероятно красиво! В старинном зале Ульриксдаля сотни людей слушают музыку, глядя на множество язычков пламени.

Самые любимые в Швеции свечи — чистых форм, гладкие, конусообразные, без излишеств. В Швеции много небольших свечных заводиков и мастерских, и самая большая фабрика стеариновых свечей находится тоже в Швеции. Она была основана на юге Стокгольма, на маленьком острове Лильехольмен (Liljeholmen) в 1839 году Ларсом Юханом Ерта. Тогда в небольшом деревянном домике вместе с другом — механиком Юханом Михаельсоном они начали производство стеариновых свечей, которые именовали не иначе, как «королевским светом». Через пару лет места стало не хватать, так как сильно возрос спрос на товар, и фабрику расширили. Позднее, победив в конкурентной борьбе, они стали королями свеч в Швеции. В 70-е годы ХХ века, в связи с очередным расширением производства, фабрика переехала из Лильехольмена в Оскарсхамн, но сохранила свое историческое название.

Сейчас Лильехольменская фабрика — крупнейший в мире производитель стеариновых свечей, хотя на ней работает всего 80 человек, но благодаря автоматизации производится 6000 тонн свечей в год. Наибольшим спросом пользуются свечи «kronljus (kroha — значит корона или люстра, а ljus — свет). Это классические белые, сужающиеся у верхушки свечи. Длина их 200 мм, диаметр 23 мм, время горения — 7 часов! Свечи горят ровным и чистым пламенем, подходят и для простых подсвечников, и для канделябров, и для старинных люстр. Они поставляются и к королевскому двору. Шведы предпочитают покупать их большими упаковками…

Пусть же красивый, добрый обычай — сидеть при свечах — дарит всем нам радость общения, минуты умиротворения и взаимопонимания!


20:57 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Скажи мне, чем ты ешь? История сервировки

Скажи мне, чем ты ешь? История сервировки

Вы любите историю так, как люблю ее я? Кто-то скажет да, кто-то нет. Некоторые засомневаются, ища подвох в вопросе. Но мне хотелось бы сделать так, чтобы каждый из вас, погружаясь в статью, понял...
6-й год совместной жизни – Чугунная свадьба

6-й год совместной жизни – Чугунная свадьба

День свадьбы – это праздник жизни и любви, наполненный радостью и приятными переживаниями. Вам хочется как можно дольше продлить эти волшебные мгновения… Вспоминается старая добрая песня Александра За...
Импринт и импринтинг в психологии: что полезно об этом знать?

Импринт и импринтинг в психологии: что полезно об эт...

Ваш импринт — это духовные «отпечатки пальцев». Он представлен на клеточном уровне и взаимодействует с вашей ДНК, с вашей биологией.  Ли Кэрролл Забавно: в 1935 году сразу...
Как создать с сайт

Как создать с сайт

В напчале необходимо определиться для каких целей нам нужен сайт. ДЛля определения системы создания сайта, необходимо четко понять чем будет заниматься сайт, определиться с его тематикой. 1) Вы хотите...
Канал MTV вручил кинонаграды при помощи Леса Гроссмана

Канал MTV вручил кинонаграды при помощи Леса Гроссма...

Персонаж Тома Круза из комедии «Солдаты неудачи» в воскресенье вечером произвел фурор на церемонии вручения кинонаград MTV. Второй год подряд лучшим фильмом становится лента из «сумеречной» саги, а Ро...
Чемпионат мира по футболу. Что мы знаем о «желтой жаркой Африке»?

Чемпионат мира по футболу. Что мы знаем о «желтой жа...

Помните смешной фильм про бушмена, на которого упала бутылка с неба? Всё племя перессорилось за право ею обладать, забросить бутылку обратно на небо герою не удалось, и он отправился в путешествие, чт...
Читаемые

Какую лестницу выбрать?

Лестница в доме, гд есть несколько этажей, всегда была необходимостью. Но часто ее не увиди...

Как организовать пивной ресторан? Делаем все прави

Самое главное в рамках концепции — это согласовать идею с возможностью оборудовать помеще...

Самоисцеление - это возможно

Каждый человек  хочет быть здоровым, но почему-то не каждый может похвастаться своим богатырски...

Как снизить аппетит? Психологические приемы - выбо

Есть мнение, что если за 10 минут до еды поделать какие-нибудь простенькие физические упражнения, ап...

Интернет бизнес для чайников

С каждым годом число миллионеров и миллиардеров растет экспоненциально. Все больше возможностей для ...

Взглянем на директивы include и define

Изучаем препроцессор Во времена структурного программирования создатели вплотную изъявили желание пр...

Дизайн сайтов и психология дизайна

Можно часто услышать , представление сайта – это информации визуальное оформление . Дизайн обычно...

Переговоры на новом уровне: продемонстрируйте все

Представить работу любой компании без совещаний, переговоров, бесед с клиентами и сотрудниками прост...

Стокгольм. Что интересного на Острове приплывшего

Схлопотал Ярл Биргер по сусалам. Не абы от кого — от самого Александра Ярославовича, княз...

Мужская сексуальность

Одна из причин того, что мы не используем максимум своих сексуальных возможностей, - наша поверхно...



О портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и занимательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.