Вкусные рецепты: пелядь маринованая 3х часовая, «Василопита» – пирог по-гречески, Рулет с лососиной

пелядь маринованая 3х часоваяБерём рыбку чистим,потрошим,отрезаем головы ирежем на кусочки,размером на ваш вкус. Репчатый лук режем полукольцами.Складываем всё это в глубокую миску.Добавляем соль,перец,лаврушку.Всё это перемешиваем и заливаем остуженной кипячёной водой с добавлением уксуса(уксус тоже на вкус,кто как любит.Если любите поострее,значит уксуса ложите побольше).Придавите рукой рыбу,что-бы рассол покрывал всю рыбу,прикройте крышкой.Всё! Через 3часа можете угощаться! Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Свежая пелядь,репчатый лук,соль,перец,приправки и уксус,всё по вкусу.
«Василопита» – пирог по-греческиМасло размягчить и взбивать, постепенно всыпая сахар, затем добавить коньяк, апельсиновый сок, соду, далее постепенно ввести муку и замесить не липнущее к рукам тесто. Небольшую часть теста отделить. Остальное тесто скрутить в виде толстой колбаски, свернуть ее «улиткой», оформить маленькими шариками из отложенного теста, украсить маком и кунжутом, обмазать сверху желтком. Готовится «Василопита» – пирог по-гречески при температуре 180 градусов в течение получаса.

Вам понадобится:
250 г сливочного масла или маргарина
5-6 стакан пшеничной муки
стакан 1 сахара
2/3 стакан апельсинового сока
2 ст. л. коньяка
2 ч. л. пищевой соды
1 яичный желток
мак
кунжут
Рулет с лососинойИз яиц, муки и молока замешивается тесто, как на оладьи, добавляется давленый чеснок, солится, перчится. На разогретой сковороде выпекается блин, не очень толстый, но и не тонюсенький. Поверхность блина смазывается тонким слоем крем-чиза и сверху укладывается тонкий слой лососины. Сворачивается рулетом, заворачивается в фольгу и отправляется в холодильник на 30 мин. Разрезается пенёчками толщиной в 2 см. так, чтобы одна сторона пенёчка была с наклоном. Сверху рулетик украшается неполной ложкой икры.

Вам понадобится:
тесто:
3 яйца
0,5 стакана муки
0,5 стакана молока
1 зубочек чеснока
соль
перец
растительное масло для жарки
начинка:
крем-чиз (израильтяне могут заменить гвиной леваной)
тонко нарезанный малосольный лосось,
красная икра.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:23 24.03.2017 2295.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Страх

Страх

Страха нет. Есть пугливые мысли и трусливое поведение.Страх, как тень, преследует человека всю жизнь. И всю свою сознательную жизнь люди вынуждены бороться со страхом.Когда-то малыш боялся отца, став ...
Чемпионат мира по футболу. Что мы знаем о «желтой жаркой Африке»?

Чемпионат мира по футболу. Что мы знаем о «желтой жа...

Помните смешной фильм про бушмена, на которого упала бутылка с неба? Всё племя перессорилось за право ею обладать, забросить бутылку обратно на небо герою не удалось, и он отправился в путешествие, чт...
Процессы обращение с отходами потребления и эксплуатации - как важная составляющая городского планирования

Процессы обращение с отходами потребления и эксплуат...

В контексте развития современных городов являющимся глобальным трендом и одновременно источником негативных социально-экономических и экологических вызовов , важно понимание того, что обращение с отхо...
Спальня в стиле Кантри - правила и особенности (часть 2)

Спальня в стиле Кантри - правила и особенности (част...

Стены можно обить текстурными досками или оформить грубой штукатуркой, отдавая предпочтение цвету сливок в сочетании со светло-зелеными и синими тонами. Штукатурка подойдет и для потолка, который иде...
Телесо-ориентированный танец

Телесо-ориентированный танец

Давайте попробуем разобраться, что это такое и зачем нам это нужно. Медицинский и семейный психолог Ольга Миронова в своей статье «Все болезни от нервов или что такое психосоматика» пишет следующее: «...
Хостинг услуги и провайдеры

Хостинг услуги и провайдеры

Хостинг услуги, в своём роде, довольно разнообразны, особенно в видах, по цене, в технологических характеристиках и так далее. Провайдеры хостинга, со временем улучшили свои предложения, и развили соо...
Познавательное

Яблоки продлевают жизнь?

Яблоня служит людям ещё с древнейших времён каменного века. Собирание диких плодов и зёрен, а также...

Вкусные рецепты: Фаршированный кальмар, Мексиканск

Фаршированный кальмарОтвариваем или размораживаем (в зависимости от исходных продуктов) тушки кальма...

Нужен ли ребенку Дед Мороз?

Близится Новый год. Один из самых чудесных праздников. Он дарит сказку и волшебство не только детям,...

Анализ затрат предприятия

Процесс хозяйственной деятельности предполагает некоторые расходы, т. е. затраты предприятия или эко...

Почему необходимо оформить электронную подпись?

Электронная подпись уже давно и активно применяется в разных областях – от делопроизводства до юриди...

Позаботились, поэтому и чисто

Чистота нужна и чистота важна, и потому с данным утверждением вряд ли кто может поспорить. Согласите...

Чем вооружиться, чтобы стать руководителем?

Управлять — это делать что-либо руками других. Так что же значит управлять людьми? К...

Книга отзывов: мир ценных мнений

«Книга отзывов и предложений» это своего рода лакмусовая бумажка любого предприятия, товара или услу...

Где найти дизайнера?

Достаточно сложно ориентироваться в выборе декоративных средств для отделки квартиры. Еще сл...

Что такое тахикардия

Многим, наверное, доводилось слышать, а то и переживать такое состояние, когда уместно сказать про с...



О информационном портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и занимательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.