Вкусные рецепты: Салат из булгура с мятно-лимонной заправкой/ Bulghur wheat salad with minty lemon dressing, Карамельные булочки с глазурью, Хлеб из цельнозерновой муки с горохом и мёдом - "Урожайный".

Салат из булгура с мятно-лимонной заправкой/ Bulghur wheat salad with minty lemon dressingБулгур поместить в кастрюлю и залить кипящей водой, проварить до набухания 10-12 минут. В моём случае булгур крупный, "для плова". Если у Вас мелкий - варка не требуется, залить кипятком и дать набухнуть. Затем слить воду и сложить крупу в блюдо. Огурец и шалот нарезать не крупно. Кукурузу-малютку, если есть свежая, проварить на пару минут 10 или, проверяя, до мягкости. Если как у меня баночная, то промыть от рассола. В обоих случаях порезать на небольшие кусочки. Помидор нарезать крест-накрест и снять кожицу, обдав кипятком. Семена тоже удалить. Для заправки смешать ингредиенты, взбив их вместе венчиком. Тем временем наш булгур уже должен охладиться немного. Добавляем к нему подготовленные овощи и вмешиваем заправку. Солью и перцем приправить по своему вкусу. Приятнейшего Вам, здорового аппетита!

Вам понадобится:
Булгур крупа (дроблённая пшеница) - 125 гр
Огурец - 1 небольшой
Луковичка шалот
Кукуруза-малютка (baby corn) - 125 гр
2 крупных спелых помидора
Для заправки:
Цедра одного лимона
3 ст.ложки лимонного сока
3 ст.ложки свежей порезанной мяты
2 ст.ложки свежей порезанной петрушки
1-2 ч.ложки светлого мёда
2 ст.ложки растительного масла
Соль и свежемолотый чёрный перец
Карамельные булочки с глазурьюАроматные,воздушные булочки с карамельной начинкой и глазурью. Приготовление: Муку просеять,половину высыпать в чашку миксера. Добавить дрожжи,сахар,соль и смешать всё вместе. Влить тёплое молоко экстракт ванили и вмешать. Добавить остальную муки и замесить не крутое,липкое тесто. Накрыть чашку пищевой плёнкой и оставить в тёплом месте на час(тесто должно увеличиться в объёме в двое) Начинка: Мягкое масло смешать с сахаром. Формовка и выпечка: Хорошо присыпать мукой стол, раскатать тесто в прямоугольник толщиной 1 см и смазать начинкой. Скатать в рулет и нарезать на куски размером 3-4 см. Выложить на противень покрытый бумагой для выпечки,оставляя небольшое расстояние между ними. Оставить на 15 минут для подхода. Нагреть духовку до 180 градусов и выпекатьдо золотистого цвета. Глазурь: в сахарную пудрупо чайной ложечки добавлять воду до получения густой текучей массы. Достать булочки дать им остыть и полить глазурью.

Вам понадобится:
450 гр муки
250 мл молока
1 ч.л сухих дрожжей(2 гр)
1 яйцо
3 ст.л сахара
1 ч.л соли(без верха)
1 ч.л экстракт ванили(можно заменить на ванильный сахар)
Начинка:
100 г сливочного масла
100 г коричневого сахара
Глазурь:
г гсахарная пудра
1-2 ст.л вода
Хлеб из цельнозерновой муки с горохом и мёдом - "Урожайный".Горох замочить на 10-12 часов,отварить до мягкости (воду слить). Лук мелко нарезать и обжарить на растит.масле до прозрачности,остудите. Муку просейте и смешайте с дрожжами. Яйца взбить венчиком вместе с мёдом,солью. Налейте простоквашу,потом добавьте горох и лук(вместе с масом). Добавьте муку и замесите тесто миксером (насадки для теста)- до однородной массы(минут 5-7). Накройте миску фольгой,укутайте и уберите в тёпло место для подъёма(на 1-1,5 часа).Я ставлю в разогретую до 160 градусов духовку,НО УЖЕ ОТКЛЮЧЁННУЮ! - на 40 минут. Достаньте тесто,припылите мукой стол и сделайте обминку минут 5-7 (руки смазывайте маслом).Можно вымесить и миксером,но немного дольше.Сформуйте шар,припылите сверху мукой .Снова тесто укутайте и дайте ему время на подъём 1-1,5 часа... Вымесите тесто(5-7 минут),сформуйте плоскую булку и уложите на подпыленный мукой противень.Дайте тесту расстояться минут 30,смажьте верх раст.маслом. Печь в разогретой духовке 180 градусов - 40 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Вам понадобится:
Мука цельнозерновая - 350 гр.
Дрожжи сухие - 1 ч.л.(6 гр.)
Простокваша(кефир) - 3/4 ст.(200 гр.)
Яйца - 2 шт.
Горох (сухой) - 50 гр.(отварной- 100 гр.)
Мёд - 2 ст.л.
Лук репчатый - 1 шт.(100 гр.)
Масло растительное - 3 ст.л.
Соль - щепотка.
03:23 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Подняться после инсульта

Подняться после инсульта

Восстановлению мешает боль После инсульта  людей  часто мучают боли в суставах, спине, мышцах,  головные и лицевые боли,   а также боли, «копирующие» заболевания внутренних ...
Как проверить «нехорошую» квартиру? Гарантия безопасности - правильные документы

Как проверить «нехорошую» квартиру? Гарантия безопас...

В предыдущей статье мы говорили о праве пользования на квартиру. Переходим к проверке права пользования и распоряжения. Ius utendi, ius abutendi Собственник может быть и один, но вот кто проживает в ...
Мужская сексуальность

Мужская сексуальность

Одна из причин того, что мы не используем максимум своих сексуальных возможностей, - наша поверхностная осведомленность о них. Большинство из нас черпает знания о сексе у друзей, близких родственни...
Рецепт холодца из свиных ножек

Рецепт холодца из свиных ножек

Холодец продают одновременно с закусками и салатами, но само блюдо очень сытное, питательное. Оно обладает своим особым вкусом, который сочетается, пожалуй, только с приправами. Холодец может стать не...
Морская Пена

Морская Пена

     Использованы строчки из произведений М. Булгакова, В. Бутусова, М. Щербакова и М. Цветаевой.           Машина шла на авт...
Спальня в японском стиле

Спальня в японском стиле

Спальня является самым расслабляющим местом в доме. Важно выбрать самый гармоничный стиль для ее оформления. Можно выбрать в таком случае японский стиль, минимализм, ампир, классику, барокко. Ва...
Познавательное

Автоматизированная вышивка логотипа

Наверняка вы не раз встречали изделия, украшенные вышивкой. Согласитесь, что данный способ украшения...

Подарочный сертификат – практичный подарок или про

Как не просто бывает выбрать подарок близким и любимым. Только немногие из окружения радуют Вас четк...

Вкусные рецепты: Шоколадный пудинг(из манки), Весе

Шоколадный пудинг(из манки)Молоко вскипятить; добавить сахар, масло, шоколад(поломанный на небольшие...

Мед – уникальный целитель

Давно интересовался темой оздоровления организма с помощью мёда и пчелопродуктов. Действительно, про...

Проблемная зона? О вопросах, связанных с интимными

Многих родителей всерьёз беспокоит как вопрос гигиены половых органов детей, так и вопрос полового в...

Музыка XIX века: какой она была? На пути к Бетхове

Бетховен на полтора десятка лет моложе Моцарта. Но это уже качественно другая музыка, поэтому Бетхов...

Как цветоводу упростить уход за растениями?

У любого заядлого цветовода рано или поздно наступает такой момент, когда пространства квартиры начи...

Как перестелить полы

Укладывать полы из досок лучше всего под конец зимнего отопительного сезона, чтобы доски как необход...

Как заработать фрилансеру в интернете?

Собственный сайт - это прекрасная возможность заработать. Помимо этого - не одним единственным спосо...

Как подобрать духи? Еще раз о распространенных оши

Продолжаем рассматривать наиболее распространенные ошибки, которые допускают, выбирая и используя па...



О портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и занимательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.