Вкусные рецепты: Салат из булгура с мятно-лимонной заправкой/ Bulghur wheat salad with minty lemon dressing, Карамельные булочки с глазурью, Хлеб из цельнозерновой муки с горохом и мёдом - "Урожайный".

Салат из булгура с мятно-лимонной заправкой/ Bulghur wheat salad with minty lemon dressingБулгур поместить в кастрюлю и залить кипящей водой, проварить до набухания 10-12 минут. В моём случае булгур крупный, "для плова". Если у Вас мелкий - варка не требуется, залить кипятком и дать набухнуть. Затем слить воду и сложить крупу в блюдо. Огурец и шалот нарезать не крупно. Кукурузу-малютку, если есть свежая, проварить на пару минут 10 или, проверяя, до мягкости. Если как у меня баночная, то промыть от рассола. В обоих случаях порезать на небольшие кусочки. Помидор нарезать крест-накрест и снять кожицу, обдав кипятком. Семена тоже удалить. Для заправки смешать ингредиенты, взбив их вместе венчиком. Тем временем наш булгур уже должен охладиться немного. Добавляем к нему подготовленные овощи и вмешиваем заправку. Солью и перцем приправить по своему вкусу. Приятнейшего Вам, здорового аппетита!

Вам понадобится:
Булгур крупа (дроблённая пшеница) - 125 гр
Огурец - 1 небольшой
Луковичка шалот
Кукуруза-малютка (baby corn) - 125 гр
2 крупных спелых помидора
Для заправки:
Цедра одного лимона
3 ст.ложки лимонного сока
3 ст.ложки свежей порезанной мяты
2 ст.ложки свежей порезанной петрушки
1-2 ч.ложки светлого мёда
2 ст.ложки растительного масла
Соль и свежемолотый чёрный перец
Карамельные булочки с глазурьюАроматные,воздушные булочки с карамельной начинкой и глазурью. Приготовление: Муку просеять,половину высыпать в чашку миксера. Добавить дрожжи,сахар,соль и смешать всё вместе. Влить тёплое молоко экстракт ванили и вмешать. Добавить остальную муки и замесить не крутое,липкое тесто. Накрыть чашку пищевой плёнкой и оставить в тёплом месте на час(тесто должно увеличиться в объёме в двое) Начинка: Мягкое масло смешать с сахаром. Формовка и выпечка: Хорошо присыпать мукой стол, раскатать тесто в прямоугольник толщиной 1 см и смазать начинкой. Скатать в рулет и нарезать на куски размером 3-4 см. Выложить на противень покрытый бумагой для выпечки,оставляя небольшое расстояние между ними. Оставить на 15 минут для подхода. Нагреть духовку до 180 градусов и выпекатьдо золотистого цвета. Глазурь: в сахарную пудрупо чайной ложечки добавлять воду до получения густой текучей массы. Достать булочки дать им остыть и полить глазурью.

Вам понадобится:
450 гр муки
250 мл молока
1 ч.л сухих дрожжей(2 гр)
1 яйцо
3 ст.л сахара
1 ч.л соли(без верха)
1 ч.л экстракт ванили(можно заменить на ванильный сахар)
Начинка:
100 г сливочного масла
100 г коричневого сахара
Глазурь:
г гсахарная пудра
1-2 ст.л вода
Хлеб из цельнозерновой муки с горохом и мёдом - "Урожайный".Горох замочить на 10-12 часов,отварить до мягкости (воду слить). Лук мелко нарезать и обжарить на растит.масле до прозрачности,остудите. Муку просейте и смешайте с дрожжами. Яйца взбить венчиком вместе с мёдом,солью. Налейте простоквашу,потом добавьте горох и лук(вместе с масом). Добавьте муку и замесите тесто миксером (насадки для теста)- до однородной массы(минут 5-7). Накройте миску фольгой,укутайте и уберите в тёпло место для подъёма(на 1-1,5 часа).Я ставлю в разогретую до 160 градусов духовку,НО УЖЕ ОТКЛЮЧЁННУЮ! - на 40 минут. Достаньте тесто,припылите мукой стол и сделайте обминку минут 5-7 (руки смазывайте маслом).Можно вымесить и миксером,но немного дольше.Сформуйте шар,припылите сверху мукой .Снова тесто укутайте и дайте ему время на подъём 1-1,5 часа... Вымесите тесто(5-7 минут),сформуйте плоскую булку и уложите на подпыленный мукой противень.Дайте тесту расстояться минут 30,смажьте верх раст.маслом. Печь в разогретой духовке 180 градусов - 40 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Вам понадобится:
Мука цельнозерновая - 350 гр.
Дрожжи сухие - 1 ч.л.(6 гр.)
Простокваша(кефир) - 3/4 ст.(200 гр.)
Яйца - 2 шт.
Горох (сухой) - 50 гр.(отварной- 100 гр.)
Мёд - 2 ст.л.
Лук репчатый - 1 шт.(100 гр.)
Масло растительное - 3 ст.л.
Соль - щепотка.
03:23 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Яблоки продлевают жизнь?

Яблоки продлевают жизнь?

Яблоня служит людям ещё с древнейших времён каменного века. Собирание диких плодов и зёрен, а также охота были основными источниками существования людей на протяжении тысячелетий, пока не появилось с...
Профессиональная организация праздников на высшем уровне

Профессиональная организация праздников на высшем ур...

Приветствуем каждого посетителя нашего веб-ресурса. Наш команда под начальством Анны Назаровой является профессиональным коллективом, креативно развитых сотрудников, которые реально могут сделать Ваше...
Откуда берутся профессионалы в продажах?

Откуда берутся профессионалы в продажах?

Причина № 1 почему компании становятся банкротами – недостаточные продажи, ведь без достаточного числа клиентов Ваш бизнес не выживет. Привлечь клиентов может либо 1. реклама и PR (пассивные продажи),...
Строительные материалы. Кирпич

Строительные материалы. Кирпич

Согласно толковому словарю, кирпич - это искусственный камень, производимый в форме брусков из обожженной глины. Кирпич используется для возведения построек. В зависимости от состава и технологии изг...
Что можно посмотреть в окрестностях Шопрона? Озеро Фертё

Что можно посмотреть в окрестностях Шопрона? Озеро Ф...

О том, что в Венгрии есть такое озеро — Балатон, знают, наверное, если не все, то очень и очень многие. А вот по поводу того, что в список мирового культурного наследия ЮНЕСКО включено ещё ...
Инструкция для чайников: что такое пуско-зарядное устройство?

Инструкция для чайников: что такое пуско-зарядное ус...

Каждый автовладелец хоть один раз в жизни попадал в неприятную ситуацию: зимой на морозе автомобиль совсем отказывается заводиться, а ехать вам очень нужно. Трудности возможно избежать, если заблаговр...
Популярное

Аренда мебели

Планируете свадьбу или банкет в ресторане, банкетном зале или на открытом воздухе? Или может корпора...

Нужен ли ребенку Дед Мороз?

Близится Новый год. Один из самых чудесных праздников. Он дарит сказку и волшебство не только детям,...

Вероятный сценарий появления биологической жизни и

Рассмотрим сценарий возникновения и развития нашей, то есть биологической формы жизни. Начнем с того...

Вкусные рецепты: сытный, Оладушки творожные "

сытныйСпособ приготовления: Натереть морковь на терке, нарезать лук и пожарить на сковородке. Отвори...

Как украсить приусадебный участок?

Вопрос о том, как и чем украсить приусадебный участок, зачастую является довольно сложным. Особенно ...

Вкусные рецепты: Закусочный кекс с авокадо и бекон

Закусочный кекс с авокадо и беконом.Заранее разогреть духовку до 200С. Авокадо разрезать пополам, уд...

Избавление от пищевой зависимости: чем себя поддер

Если вы ощущаете свою зависимость от еды, значит это реальность вашей сегодняшней жизни. Причем уве...

Вкусные рецепты: Сердце селедки, Паста с соусом Бо

Сердце селедкиБлюдо выстлать листьями салата. Тарталетки наполнить селедкой и украсить цветочком из ...

Зачем нужна домашняя бухгалтерия, или - считайте

Всем нам хочется иметь на руках некоторую сумму денег, потратить которую можно, совершенно не тревож...

Вкусные рецепты: Горячий поцелуй, Серебрянные мешо

Горячий поцелуйСырки заморозить в морозилке на 2 часа Потом натереть их на тёрке Отдельно измельчить...



О информационном портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и занимательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.