Вкусные рецепты: Салат из булгура с мятно-лимонной заправкой/ Bulghur wheat salad with minty lemon dressing, Карамельные булочки с глазурью, Хлеб из цельнозерновой муки с горохом и мёдом - "Урожайный".

Салат из булгура с мятно-лимонной заправкой/ Bulghur wheat salad with minty lemon dressingБулгур поместить в кастрюлю и залить кипящей водой, проварить до набухания 10-12 минут. В моём случае булгур крупный, "для плова". Если у Вас мелкий - варка не требуется, залить кипятком и дать набухнуть. Затем слить воду и сложить крупу в блюдо. Огурец и шалот нарезать не крупно. Кукурузу-малютку, если есть свежая, проварить на пару минут 10 или, проверяя, до мягкости. Если как у меня баночная, то промыть от рассола. В обоих случаях порезать на небольшие кусочки. Помидор нарезать крест-накрест и снять кожицу, обдав кипятком. Семена тоже удалить. Для заправки смешать ингредиенты, взбив их вместе венчиком. Тем временем наш булгур уже должен охладиться немного. Добавляем к нему подготовленные овощи и вмешиваем заправку. Солью и перцем приправить по своему вкусу. Приятнейшего Вам, здорового аппетита!

Вам понадобится:
Булгур крупа (дроблённая пшеница) - 125 гр
Огурец - 1 небольшой
Луковичка шалот
Кукуруза-малютка (baby corn) - 125 гр
2 крупных спелых помидора
Для заправки:
Цедра одного лимона
3 ст.ложки лимонного сока
3 ст.ложки свежей порезанной мяты
2 ст.ложки свежей порезанной петрушки
1-2 ч.ложки светлого мёда
2 ст.ложки растительного масла
Соль и свежемолотый чёрный перец
Карамельные булочки с глазурьюАроматные,воздушные булочки с карамельной начинкой и глазурью. Приготовление: Муку просеять,половину высыпать в чашку миксера. Добавить дрожжи,сахар,соль и смешать всё вместе. Влить тёплое молоко экстракт ванили и вмешать. Добавить остальную муки и замесить не крутое,липкое тесто. Накрыть чашку пищевой плёнкой и оставить в тёплом месте на час(тесто должно увеличиться в объёме в двое) Начинка: Мягкое масло смешать с сахаром. Формовка и выпечка: Хорошо присыпать мукой стол, раскатать тесто в прямоугольник толщиной 1 см и смазать начинкой. Скатать в рулет и нарезать на куски размером 3-4 см. Выложить на противень покрытый бумагой для выпечки,оставляя небольшое расстояние между ними. Оставить на 15 минут для подхода. Нагреть духовку до 180 градусов и выпекатьдо золотистого цвета. Глазурь: в сахарную пудрупо чайной ложечки добавлять воду до получения густой текучей массы. Достать булочки дать им остыть и полить глазурью.

Вам понадобится:
450 гр муки
250 мл молока
1 ч.л сухих дрожжей(2 гр)
1 яйцо
3 ст.л сахара
1 ч.л соли(без верха)
1 ч.л экстракт ванили(можно заменить на ванильный сахар)
Начинка:
100 г сливочного масла
100 г коричневого сахара
Глазурь:
100-150 г гсахарная пудра
1-2 ст.л вода
Хлеб из цельнозерновой муки с горохом и мёдом - "Урожайный".Горох замочить на 10-12 часов,отварить до мягкости (воду слить). Лук мелко нарезать и обжарить на растит.масле до прозрачности,остудите. Муку просейте и смешайте с дрожжами. Яйца взбить венчиком вместе с мёдом,солью. Налейте простоквашу,потом добавьте горох и лук(вместе с масом). Добавьте муку и замесите тесто миксером (насадки для теста)- до однородной массы(минут 5-7). Накройте миску фольгой,укутайте и уберите в тёпло место для подъёма(на 1-1,5 часа).Я ставлю в разогретую до 160 градусов духовку,НО УЖЕ ОТКЛЮЧЁННУЮ! - на 40 минут. Достаньте тесто,припылите мукой стол и сделайте обминку минут 5-7 (руки смазывайте маслом).Можно вымесить и миксером,но немного дольше.Сформуйте шар,припылите сверху мукой .Снова тесто укутайте и дайте ему время на подъём 1-1,5 часа... Вымесите тесто(5-7 минут),сформуйте плоскую булку и уложите на подпыленный мукой противень.Дайте тесту расстояться минут 30,смажьте верх раст.маслом. Печь в разогретой духовке 180 градусов - 40 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Вам понадобится:
Мука цельнозерновая - 350 гр.
Дрожжи сухие - 1 ч.л.(6 гр.)
Простокваша(кефир) - 3/4 ст.(200 гр.)
Яйца - 2 шт.
Горох (сухой) - 50 гр.(отварной- 100 гр.)
Мёд - 2 ст.л.
Лук репчатый - 1 шт.(100 гр.)
Масло растительное - 3 ст.л.
Соль - щепотка.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:23 24.03.2017 2295.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Самоисцеление - это возможно

Самоисцеление - это возможно

Каждый человек  хочет быть здоровым, но почему-то не каждый может похвастаться своим богатырским, или хотя бы стабильным здоровьем. Украина занимает предпоследнее место среди стран Европы по прод...
Обыкновенные и влагостойкие обои используемые при ремонте

Обыкновенные и влагостойкие обои используемые при ре...

Обыкновенные и влагостойкие обои. Перед оклеиванием поверхности очищают стеклянной шкуркой от набелов и других загрязнений. Шероховатые поверхности тщательно сглаживают торцом дерева или лещадью. В...
Вкусные рецепты: Пирог с курицей, Салат "Моя фантазия", салат с креветками и перепелиными яйцами от bigi

Вкусные рецепты: Пирог с курицей, Салат "Моя фа...

Пирог с курицейПорубите муку,соль и маргарин так, чтобы полученная масса напоминала хлебные крошки, добавьте воду и замесите тесто. Скатайте его в шар и выдержите в холодильнике 30мин. Тушку курицы на...
Уборка квартиры - постоянно нужная помощь Вашему дому

Уборка квартиры - постоянно нужная помощь Вашему дом...

С приходом нового сезона мы начинаем адаптироваться под смену климата, влажности и дневного света. Каждый день наше тело незаметно улавливает малейшие изменения в окружающей среде и так же незаметно р...
Рецепт холодца из свиных ножек

Рецепт холодца из свиных ножек

Холодец продают одновременно с закусками и салатами, но само блюдо очень сытное, питательное. Оно обладает своим особым вкусом, который сочетается, пожалуй, только с приправами. Холодец может стать не...
Закономерности в организации грязезащиты

Закономерности в организации грязезащиты

Любые наши действия, включая поддержание чистоты в помещениях, подчинены определённым закономерностям, игнорировать которые не стоит. Дело в том, что при если вы не будете соблюдать определённый алгор...
Познавательное

Коллекционные издания книг: лучший подарок для сво

Многие нередко задаются вопросом: что же вручить коллеге или приятелю? В наши дни становится распрос...

Фото ремонтов коридоров: Светлый путь!

Преображение квартиры без ремонта квартиры просто не возможно. Не смотря на его скромные размеры кор...

Как избавиться от приступов паники

Сегодня я решила поделиться со всеми своей маленькой, но опасной тайной – я боюсь лифтов. Да, причем...

Рецепт холодца из свиных ножек

Холодец продают одновременно с закусками и салатами, но само блюдо очень сытное, питательное. Оно об...

Как вылечить бесплодие: комплексное оздоровление –

Бесплодие – травы помогут, когда медицина бессильна Причин у бесплодия великое множество. Ими...

Почему сетевой маркетинг?

Наверняка вы знаете таких людей, которые в свои двадцать с небольшим уже оставляют свою работу и жив...

Вы не будете ни дня без грязезащиты

Как только речь заходит о чистоте помещений, то сразу же в памяти возникает традиционный образ уборщ...

Когда можно пить энергетические напитки?

Огромное количество рекламы и вроде бы благое стремление прожить жизнь активно — это...

Каким был Людовик Святой?

Людовик IX (1214−1270) был выдающимся королём. Во-первых, ему удалось достаточно далеко п...

Почем фунт знаний в английских частных школах?

Не секрет, что среднее образование, полученное в Англии, широко открывает ворота во многие знамениты...



Новости развития информационнного портала:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и занимательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.