Вкусные рецепты: Суп-пюре из брокколи, Котлеты с колбасным сыром, Торт "Винни Пух"

Суп-пюре из брокколиКладем в кастрюлю сливочное масло и слегка поджариваем лук. Затем высыпаем в кастрюлю брокколи и заливаем водой там, чтобы вода не полностью покрывала капусту. Готовим до готовности. Затем блендером перетираем содержимое кастрюли в однородную массу. Добавляем сливки, приправы, соль. Можно добавить натертый сыр. Прогреваем смесь но не кипятим. Подаем с крутонами.

Вам понадобится:
Замороженная капуста брокколи 2 уп. (800 г)
Сливки 10 % 120 мл
Лук 0,5 головки
Масло сливочное 1 ст. л.
Соль, свежемолотый черный перец, мускатный орех
Острый сыр (опционально)
Крутоны (подсушеный в духовке белый хлеб)
Котлеты с колбасным сыромСыр натереть на терке. Фарш смешать с сыром, размоченной булкой, яйцом, измельченным чесноком, сольюи специями. Сформировать котлеты. Каждую котлету обвалять в панировочных сухарях. Затем, либо обжарить на среднем огне с обеих сторон до готовности (примерно 5-6 минут с каждой стороны). А я предпочитаю, слегка обжарить (по 1 минуте), затем залить водой и потушить под крышкой минут 7-8. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
1 кг фарша (у меня смешанный – свиной + куриный)
200 гр. колбасного сыра
1 яйцо
2-3 зубчика чеснока
соль, перец, специи
2 кусочка булки
********************
панировочные сухари
масло для жарки
Торт "Винни Пух"БИСКВИТ. Взбить 4 яйца с 50 г сахара, добавить 50 г муки, перемешать, выложить в форму и выпечь при температуре 160-180 градусов. Остудить, разделить на два коржа. БЕЗЕ. Взбить 3 белка с 150 г сахара, 2-3 каплями уксуса, добавить 30 г крахмала, перемешать. Сделать с помощью ложки или кондитерского мешка небольшие печенья, высушить в духовке при температуре не более 100 градусов. КРЕМ 1. Взбить сгущеное молоко с 100 г сливочного масла. КРЕМ 2. Вскипятить молоко с 100 г сахара, влить смесь из 3 желтков, 20 г крахмала, 20 г муки и 50 мл воды, помешивая варить до загустения. Остудить, добавить ванилин и 150 г сливочного масла, взбить. СИРОП. Вскипятить 100 мл воды с 50 г сахара. Остудить. Коржи пропитать сиропом. Нижний корж промазать кремом 2, выложить безе и кусочки персиков. Выложить немного крема 2 поверх персиков и безе, чтобы получилась относительно ровная поверхность. Накрыть вторым коржом, "прогрунтовать" его кремом 2, и этим же кремом обмазать бока торта. Крем 1 используем для отделки торта, подкрасив в нужные цвета

Вам понадобится:
7 яиц
2-3 персика (свежих или консервированных)
200 г сгущеного молока
250 г сливочного масла
1 стакан молока
50 г крахмала
70 г муки
150 мл воды
300 г сахара
красители, немного шоколада или какао-порошка, несколько капель уксуса (или эссенции)
1 пакетик ванилина (1-1,5 г)

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:23 24.03.2017 2295.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Сварочный агрегат

Сварочный агрегат

Наличие возможности применять научные технологии дает огромное преимущество в любом деле. Это отражается как на добротности, так и на скорости исполнения услуг. Всем прекрасно известно, насколько важн...
Что могут хомяки? Бесстрашная Дама в кожаной перчатке

Что могут хомяки? Бесстрашная Дама в кожаной перчатк...

Как-то, прогуливаясь по городу, заглянули с женой в зоомагазин взглянуть на птичек, рыбок и прочую живность. Среди «прочей» на стеллаже в пластиковом ящике копошился выводок хомячков, удив...
Процессы обращение с отходами потребления и эксплуатации - как важная составляющая городского планирования

Процессы обращение с отходами потребления и эксплуат...

В контексте развития современных городов являющимся глобальным трендом и одновременно источником негативных социально-экономических и экологических вызовов , важно понимание того, что обращение с отхо...
Как Том Круз научился читать?

Как Том Круз научился читать?

В нашем быстроменяющемся мире для того, чтобы попасть «на передовую» и не только стать лидером, но и оставаться им - необходимо постоянно и неустанно учиться. Под словом «учиться» мы имеем в виду не т...
Вкусные рецепты: Торт "Пьяная тыква", Салат с пшеном и чечевицей по-средиземноморски, Орехово-лимонный пирог с медовой пропиткой

Вкусные рецепты: Торт "Пьяная тыква", Сала...

Торт "Пьяная тыква"Срежем верхушку у тыквы, выскоблим мякоть и семечки. Поставим ее в большую кастрюлю, куда мы вылили вино и, закрыв крышкой, оставим тыкву вариться до мягкости. В зависимости от форм...
Кровать в виде автомобиля: находим мебель в детскую комнату

Кровать в виде автомобиля: находим мебель в детскую ...

Почти все дети станут капризничать перед тем, как ложиться спать. Чтобы отправить вашего ребенка в постель без слез, рекомендуем приобрести кровать-машину, так как страсть к автомобилям у мальчиков бу...
Может заинтересовать

Обзор ноутбуков ACER

Одной из основных задач корпорации Acer было и остаётся облегчение жизни малых предприятий. Ноутбук ...

Мир самураев в Москве? Да!

Экспозицию «Мир самураев. Art of War», которая демонстрируется сейчас в Москве, даже нел...

Чему ребенка научат шахматы?

Согласно легенде, шахматы возникли в древние времена на Востоке, как игра-поединок двух армий во гла...

p2p и файлообменные сети

А вы знаете, что такое файлообменные сети? Многие из вас скажут да! Но так ли это на самом деле? В о...

Облепиха, чем она полезна

Облепиха — это многолетний зимостойкий колючий кустарник высотой до 2-4 м или дерево высотой д...

Акустические выключатели

         Постоянный рост тарифов на электроэнергия заст...

Типы плинтусов для потолка. Какие задачи они позво

Потолочный плинтус (галтель, фриз, потолочный бордюр) используется как самостоятельный декорационный...

Как ухаживать за сухопутной черепахой

Сухопутные черепахи милы и обаятельны в своей спокойной невозмутимости. В мире насчитывается более 6...

Как лучше выбирать куртку из кожи: советы знатоков

Кожаная куртка – «must have» современного человека, это обязательный атрибут стильного дамского гард...

Стиль андеграунд в интерьере - особенности

Но как же выражается стиль андеграунд в интерьере? Может возникнуть ощущение, что оформление в стиле...



О информационном портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и занимательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.