Вкусные рецепты: Закуска из сельди с горчично-яблочным желе..."Разгрузочное воскресенье"))), Сконы с корнфлексом, TARAMOSALAD (Тарамосалата)

Закуска из сельди с горчично-яблочным желе..."Разгрузочное воскресенье")))Классический набор продуктов для малосольной селедочки-яблоко,лук,горчица.Попробуйте вот такой гарнир-оригинальный и праздничный. 1.Для начала взять 1,5 стакана яблочного сока и процедить через марлю,на случай того если сок с мякотью.Добавить к соку чайную ложку меда и 1 ч.ложку горчицы,размешать и по вкусу подсолить(я соли положила примерно 1/3 ч.ложки).Затем добавить молотый кориандр и красный жгучий перец. Из этого сока приготовить крепкий раствор желе,согласно инструкции на Вашей упаковке желатина. Когда раствор будет готов,налейте в плоскую форму слоем 2 см. и охладите до полного застывания желе.У меня на это ушло 20 минут. 2.Репчатый лук очистить и нарезать тонкими кольцами.В емкость налить 1/2 стакана уксуса,добавить соль и сахар.Размешать до полного растворения.Этим маринадом залить лук и оставить на 20 минут.По истечении времени луковые кольца отцедить. 3.Сельдь очистить от пленки,удалить внутренности и разделать на филе.Пинцетом удалить все кости,нарезать косыми ломтиками.Выложить на блюдо оставив середину свободной.Сверху разложить кольца маринованного лука.Желе нарезать кубиками и насыпать горкой посередине блюда!!! 4.Закуска готова.Великолепное сочетание,нам понравилось. Приятного аппетита Вам и Вашим родным)

Вам понадобится:
1.Сельдь с/с 1шт.
2.Лук 1 головка маленькая
3.Яблочный сок 1,5 ст.(стакан-200 мл.)
4.Горчица 1 ч.ложка
5.Мед 1 ч.ложка
6.Кориандр молотый 0,5 ч.ложки
7.Красный перец жгучий на кончике ножа
8.Желатин
9.Соль по вкусу
Маринад:
10.Уксус яблочный 1/2 стакана(стакан 200 мл.)
11.Соль 1/3 ч.ложки
12.Сахар 1 ч.ложка
Сконы с корнфлексом1. Корнфлекс раскрошить, но не сильно. В ёмкость для теста всыпаем раскрошенный корнфлекс, муку, разрыхлитель, соль и сахарный песок. Хорошо перемешиваем. 2. Теперь добавляем, нарезанное маленькими кубиками холодное сливочное масло, и вилочкой всё это дело хорошо разминаем. Масса должна получиться зернистая. 3. На последок молоко и быстренько замешиваем тесто. Получается оно чуть липнущее к рукам. 4. Ставим тесто в холодильник на 5 минут. 5. Через 5 минут вынимаем, ложкой формируем шарики и выкладываем на покрытый бумагой противень. 6. В каждом шарике делаем углубление и аккуратно чайной ложечкой заполняем ягодной массой ( у меня была свежая малина, которую я смешала с сахарным песком). Чуть придавливаем, чтобы масса не вытекла. 7. Отправляем в нагретую до 250 градусов духовку на 8 минут. Выпекаем до золотистого цвета. 8. Вынимаем, прикрываем кухонным полотенцем минут на 10, пусть потомятся малость. Всё! Приятного аппетита!

Вам понадобится:
1. 70 гр корнфлекса
2. 200 гр муки
3. 1/2 ч. ложки соли
4. 1 ч. ложка сахарного песка
5. 3 ч. ложки разрыхлителя теста
6. 50 гр масла
7. 200 мл молока
8. свежие ягоды с сахаром
TARAMOSALAD (Тарамосалата)Хлеб замочить в воде, снять корку и отжать. Лук очистить и крупно нарезать. В блендере измельчить мякиш с икрой и луком до однородной массы. Не переставая взбивать, постепенно добавлять масло с лимонным соком. Взбивать минут 10 до образования воздушной кремо-образной массы. Готовую закуску переложить в контейнер и охладить в холодильнике минимум 1 час. Лучше приготовить накануне. Подавать с маслинами,со свежим хлебом, с сухариками или лаганой (пресный греческий хлеб -готовится в первый день поста: Чистый понедельник).

Вам понадобится:
150 гр тарамы (соленая икра трески, хека, минтая)
350 гр черствого хлеба
1 средняя луковица
100 мл оливкового масла
1 лимон (сок).
03:22 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Все козыри в чистоте

Все козыри в чистоте

Не надо забывать элементарных вещей, заключающихся в том, что любой бизнес, любое помещение (маленькое или большое) тесно связаны с их правильным содержанием. А потому ни один уважающий себя человек, ...
Интерьер детской - создаем дворец для маленькой принцессы (часть2)

Интерьер детской - создаем дворец для маленькой прин...

Нужно отметить, что стены лучше делать однотонными, что позволит добавить большое количество ярких аксессуаров на вкус самой принцессы. Причем, для оформления стен прекрасно подойдут бумажные обои. Ве...
Вкусные рецепты: Салат из груш и винограда сайт 2295.ru, Зелёный салат без зелени., Лавашные "Волшебные мешочки"

Вкусные рецепты: Салат из груш и винограда сайт 2295...

Салат из груш и винограда сайт 2295.ruКак-то все об одном и том же думают. Видно весна и всех тянет на зелень и травку. Я не удержалась и купила виноградное масло. Понятно,что добавляется в салаты. Но...
Вкусные рецепты: Закусочный кекс с авокадо и беконом., Сайки ностальгические, Салат Нежность Пенелопы

Вкусные рецепты: Закусочный кекс с авокадо и беконом...

Закусочный кекс с авокадо и беконом.Заранее разогреть духовку до 200С. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку,очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками, полить лимонным соком. Бекон также ме...
Рейс 756

Рейс 756

     Сегодня я вспомнила одну замечательную историю, которая способствовала изменению моих взглядов на мир. . . И что из того??? Да. . . именно этот вопрос уже появился в ваше...
Какую информацию можно найти в архивах?

Какую информацию можно найти в архивах?

В архивах можно найти много полезной информации. А какой именно? Узнаете из статьи. Лично я до сих пор ищу записи о рождении родственников моего мужа, чтоб доказать наше родство с Дмитриевыми. Эта фа...
Самое интересное

Болезни сердца и сосудов на сегодняшний день

Болезни сердца и сосудов на сегодняшний день занимают лидирующие позиции по частоте развития и в стр...

Колодцы дренажные, пластиковые

Любые дренажные системы, как поверхностные, так и глубинные, в процессе эксплуатации нуждаются в ухо...

1С: Предприятие 7.7. или 8.0. Что выбрать?

Одним из немаловажных и наиболее часто задаваемых вопросов является «Как правильно выбрать необходим...

Чем столица Австрии привлекает туристов? Музеи и д

Вена, столица Австрии, красива в любое время года. Неповторимый колорит городу придают многочисленны...

Рубенс, «Юдифь и Олоферн». Красивая легенда или бы

Ассирийский царь Навуходоносор завоевал всех, кого можно, и добрался до евреев. Послал на них громад...

На чем зарабатывают «свободные» Opera Software? Ми

На написание данной заметки меня подтолкнула нужда в анлимитед-доступе к Сети со смартфона. Наши ро...

Как бросить курить?

Для ведения по-настоящему здорового образа жизни просто необходимо избавиться от одной из самых ужас...

Где работать будующим выпускникам?

Современные програмные технологии, существующие в сфере конструирования, позволяют специалистам испо...

Как подобрать духи? Полиморфность и полифония

Сегодня речь о секретах «строения» запаха, или — о верном способе отличить ка...

Вкусные рецепты: Суп-пюре из брокколи, Котлеты с к

Суп-пюре из брокколиКладем в кастрюлю сливочное масло и слегка поджариваем лук. Затем высыпаем в кас...



О информационном портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и занимательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.