Вкусные рецепты: Соус с брокколи + яблоко., Очень вкусный капустник, Рулет из свиного подчеревка

Соус с брокколи + яблоко.Брокколи отварить 5 минут если замороженные то залить кипятком, яблоко очистит от кожуры все измельчить блендером добавить майонез. Подавать к мясным блюдам.

Вам понадобится:
брокколи - 10 гр
яблоко - 0,5 шт
майонез - 5 ст.л
Очень вкусный капустникМуку просеять горкой в миску и сделать углубление. Всыпать туда дрожжи, посыпать сахаром и залить теплым молоком. Сверху присыпать мукой и оставить в теплом месте на 15 минут.Затем перемешать получившуюся опару с мукой, добавить теплое масло и соль. Замесить тесто, накрыть и поставить в теплое место до увеличения объема вдвое. Начинка: Лук измельчить, Обжарить. Капусту мелко нарезать, добавить к луку. Посолить, поперчить, перемешать, накрыть крышкой и тушить ок. 30 минут (пока не выпарится жидкость). Остудить, еще раз посолить, поперчить, добавить взбитое яй1цо, перемешать. Тесто обмять, разделить на 2 части. Одну раскатать и выложить на смаз. маслом противень. Яйцо взбить, смазать его половиной тесто. Выложить капусту, по краям оставляя место. Оставшееся тесто раскатать и накрыть им начинку. Края защипать. Тесто наколоть вилкой, накрыть и оставить на 15 минут. Смазать яйцом и запекать в духовке при температуре 200 градусов около 20 минут. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Для теста:
200 мл. молока
500 гр. муки
1 пакетик дрожжей (11 гр.)
100 гр. масла
1 щепотка сах. песка
соль
Начинка:
1 кг капусты
1 луковица
2 ст.л. раст.масла
1 яйцо
соль, перец
Рулет из свиного подчеревкаДавно слышала от коллеги по работе об этом рецепте, но никак не удавалось купить подчеревок.И вот повезло — лежит себе на рынке, никто не по купает. Продавец аж обрадовался когда я купила, сказал что товар специфический, мало кого интересует. Для начала замачиваем подчеревок на ночь в крепком соляном растворе. Я еще капнула немного жикого дыма, но можно и без него. Утром достать подчеревок из рассола, обсушить. Далее — специи на Ваш вкус. Я растолкла в ступке смесь четырех перцев, обсыпала мясо.Обильно посыпала совей любимой приправой к мясу тандури масала, добавила немного тмина. Ну и куда же я без своего любимого острого перца? Растет на подоконнике и прекрасно плодоносит, чем несказанно меня радует. Далее добавила чеснок, не очень мелко порезанный. После необходимо скрутить рулет (честно говоря, мне это удалось с трудом — он ве время норовил развернуться, помогала мама), крепко перевязать ниткой. Сверху для красоты и корочки еще присыпала тандури масала. Завернула в фольгу. Отправила рулет в духовку при температуре 100 — 110 градусов на 3 часа. За 15 минут до готовности раскрыть фольгу для образования корочки. Запахи во время запекания стоят сумасшедшие! Посему, не выдержав пытки, мы с дочей ушли кататься на коньках. Вернувшись домой, квартиру нашли по запаху — аромат стоял на весь этаж))) Еще часочек рулет охлаждался на балконе, потом порезали и..... чуть языки не проглотили, как это было вкусно!

Вам понадобится:
Подчеревок свиной — ок. 2 кг
Тандури масала (молотые гвоздика, имбирь, кардамон, кориандр, корица, кумин, лавровый лист, мусатный орех, шамбала, перец черный, перец чили, чеснок, горчица)
Смесь перцев (черный, белый, красный, розовый) — 1 ч.л.
Чеснок — 5 зубчиков
Перец острый «Огонек» - 3 шт.
Тмин — 0,5 ч.л.
Соль — много
03:22 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Ремонт помещений

Ремонт помещений

Ремонт помещений Ремонт – это явление, которое еще ни одного человека не обошло стороной. Все новое когда-нибудь ветшает и требует починки. В зависимости от объема предстоящих работ ремонт может быть...
Cеминар IBA

Cеминар IBA

29 июля 2008 года в офисе нашей компании состоялся семинар «Построение распределенных систем высокой надежности и доступности на платформе IBM Power Systems». Организатором мероприятия выступила компа...
Полезные свойства липы

Полезные свойства липы

Целебные свойства липы стали известны еще в древние времена. Постепенно пользу этих цветов признала даже традиционная медицина. С тех пор липу применяют для лечения и профилактики различных недугов. ...
Какую птицу выбрать - канарейку или попугая?

Какую птицу выбрать - канарейку или попугая?

Содержание птиц в домашних условиях было обычным явлением на протяжении всей русской истории. Знатоки выращивали птенцов и учили их петь, устраивали соревнования. Завезенные в Россию канарейки быстро ...
Как изменилась атмосфера на Красной площади за последние два десятилетия?

Как изменилась атмосфера на Красной площади за после...

Красные щечки улыбающейся дородной девушки вызывают у меня уважительный восторг. Недаром в народе примечали: «Красна девица идет!». И правильно делали! Она — как солнышко, гордо...
Человек - собаке друг

Человек - собаке друг

Человек собаке друг! Это знают все вокруг! Так поётся в известной песне... А как она стала ему другом? По теории Дарвина, выходит, что собака - есть прямой родственник неправильного волка, который от...
Популярное

Милая ежиха Дарси – ещё одна звезда Instagram

Для многих из читателей нашего сайта животные являются важной частью домашней жизни, ведь с кем ещё ...

Бухгалтерские услуги: из чего именно формируется с

Постепенно компании начинают избавляться от сотрудников в штате и переходят на бухгалтерское сопрово...

Музыка классицизма: какой она была? Йозеф Гайдн

Йозеф Гайдн — основоположник венского классицизма — направления, пришедшего на...

Музыка классицизма: какой она была? Эффект Моцарта

Моцарт остается «вечной проблемой». Уже несколько веков он продолжает будоражить умы. Св...

Мед – уникальный целитель

Давно интересовался темой оздоровления организма с помощью мёда и пчелопродуктов. Действительно, про...

Полезные свойства липы

Целебные свойства липы стали известны еще в древние времена. Постепенно пользу этих цветов признала ...

Где отдохнуть всей семьёй, включая собаку?

Вот и оно, пляжное лето, во всей своей красе, и все по уши погружены в процесс обновления жизни: коп...

Как лечить насморк народными средствами?

С насморком (ринитом) знакомы все. Наиболее часто он «приходит» к нам осенью и зимо...

Как заказать вывоз мусора.

Все чаще большой проблемой сегодняшних мегаполисов остается дилемма утилизации ненужного хлама. Про...

Firefox. Internet Explorer. Opera. Кто чемпион сре

Встретить подснежник в феврале так же трудно, как найти компьютер, в котором не установлен брау...



О портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и занимательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.