Вкусные рецепты: Соус с брокколи + яблоко., Очень вкусный капустник, Рулет из свиного подчеревка

Соус с брокколи + яблоко.Брокколи отварить 5 минут если замороженные то залить кипятком, яблоко очистит от кожуры все измельчить блендером добавить майонез. Подавать к мясным блюдам.

Вам понадобится:
брокколи - 10 гр
яблоко - 0,5 шт
майонез - 5 ст.л
Очень вкусный капустникМуку просеять горкой в миску и сделать углубление. Всыпать туда дрожжи, посыпать сахаром и залить теплым молоком. Сверху присыпать мукой и оставить в теплом месте на 15 минут.Затем перемешать получившуюся опару с мукой, добавить теплое масло и соль. Замесить тесто, накрыть и поставить в теплое место до увеличения объема вдвое. Начинка: Лук измельчить, Обжарить. Капусту мелко нарезать, добавить к луку. Посолить, поперчить, перемешать, накрыть крышкой и тушить ок. 30 минут (пока не выпарится жидкость). Остудить, еще раз посолить, поперчить, добавить взбитое яй1цо, перемешать. Тесто обмять, разделить на 2 части. Одну раскатать и выложить на смаз. маслом противень. Яйцо взбить, смазать его половиной тесто. Выложить капусту, по краям оставляя место. Оставшееся тесто раскатать и накрыть им начинку. Края защипать. Тесто наколоть вилкой, накрыть и оставить на 15 минут. Смазать яйцом и запекать в духовке при температуре 200 градусов около 20 минут. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
Для теста:
200 мл. молока
500 гр. муки
1 пакетик дрожжей (11 гр.)
100 гр. масла
1 щепотка сах. песка
соль
Начинка:
1 кг капусты
1 луковица
2 ст.л. раст.масла
1 яйцо
соль, перец
Рулет из свиного подчеревкаДавно слышала от коллеги по работе об этом рецепте, но никак не удавалось купить подчеревок.И вот повезло — лежит себе на рынке, никто не по купает. Продавец аж обрадовался когда я купила, сказал что товар специфический, мало кого интересует. Для начала замачиваем подчеревок на ночь в крепком соляном растворе. Я еще капнула немного жикого дыма, но можно и без него. Утром достать подчеревок из рассола, обсушить. Далее — специи на Ваш вкус. Я растолкла в ступке смесь четырех перцев, обсыпала мясо.Обильно посыпала совей любимой приправой к мясу тандури масала, добавила немного тмина. Ну и куда же я без своего любимого острого перца? Растет на подоконнике и прекрасно плодоносит, чем несказанно меня радует. Далее добавила чеснок, не очень мелко порезанный. После необходимо скрутить рулет (честно говоря, мне это удалось с трудом — он ве время норовил развернуться, помогала мама), крепко перевязать ниткой. Сверху для красоты и корочки еще присыпала тандури масала. Завернула в фольгу. Отправила рулет в духовку при температуре 100 — 110 градусов на 3 часа. За 15 минут до готовности раскрыть фольгу для образования корочки. Запахи во время запекания стоят сумасшедшие! Посему, не выдержав пытки, мы с дочей ушли кататься на коньках. Вернувшись домой, квартиру нашли по запаху — аромат стоял на весь этаж))) Еще часочек рулет охлаждался на балконе, потом порезали и..... чуть языки не проглотили, как это было вкусно!

Вам понадобится:
Подчеревок свиной — ок. 2 кг
Тандури масала (молотые гвоздика, имбирь, кардамон, кориандр, корица, кумин, лавровый лист, мусатный орех, шамбала, перец черный, перец чили, чеснок, горчица)
Смесь перцев (черный, белый, красный, розовый) — 1 ч.л.
Чеснок — 5 зубчиков
Перец острый «Огонек» - 3 шт.
Тмин — 0,5 ч.л.
Соль — много
03:22 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Что такое тахикардия

Что такое тахикардия

Многим, наверное, доводилось слышать, а то и переживать такое состояние, когда уместно сказать про сердце, что оно «выпрыгивает из груди». Речь о сильном сердцебиении, которое чаще всего связано с сил...
Какой бывает любовь? Майя Кристалинская и Эдуард Барклай

Какой бывает любовь? Майя Кристалинская и Эдуард Бар...

19 июня 1985 года перестало биться сердце Майи Владимировны Кристалинской, которой так и не суждено было стать народной артисткой СССР, но в этом абсолютно не было именно ее вины. В 60−70-е...
Как решить

Как решить

В Бруклинском музее в Америке есть любопытная экспозиция – яичная скорлупа с подписью «break (разбилось), escape (вырвался на свободу), emerge (появился на свет)». Эта экспозиция отличный пр...
Отношения без обязательств - так ли они безобидны?

Отношения без обязательств - так ли они безобидны?

Странное выражение — «отношения без обязательств». Я собиралась сначала дать ему определение, но во-первых, объяснить значение этой фразы в нескольких словах довольно сложно, а ...
Новости трехмерного моделирования в наружной рекламе

Новости трехмерного моделирования в наружной рекламе

Несмотря на то, что количество рекламных конструкций на улице в несколько раз превышает показатели любого европейского крупного города, необычных и очень эффективных проектов в этой области крайне мал...
Современная упаковка: целлофан или полиэтилен?

Современная упаковка: целлофан или полиэтилен?

В отечественном производстве и торговле до сих пор широко распространено мнение, что основу полимерной продукции составляет целлофан. Однако, такое мнение в корне неверно. Целлофан уже несколько десят...
Познавательное

Какие зразы вкуснее - куриные или мясные?

Само слово «зразы» пришло к нам из польского языка и обозначает «отрезанный кусок&...

Новости трехмерного моделирования в наружной рекла

Несмотря на то, что количество рекламных конструкций на улице в несколько раз превышает показатели л...

Корректоры осанки: самые популярные виды и методы

А вы знали, что состояние здоровья человека по большей части зависит от его осанки? Если вы начали ч...

Можно ли сделать свою жизнь лучше, если вы женщина

В статье «Как сделать свою жизнь лучше? Личный опыт» Виктории Белкиной, одного из авторо...

Купить дешево горка в спальню

Каждый, кто хочет обустроить новую квартиру или просто обновить интерьер, сталкивается с различными ...

Где лучше всего закупать автозапчасти для иномарок

Бережный уход за автомобилем – главная обязанность владельца. Надо каждые 6 месяцев проходить техосм...

Как и когда формируется пищевая зависимость? Часть

Возможность мириться с несовершенством мира, то принимающего, то отвергающего наши желания и потребн...

Мерхаба или Гутен Таг? Немного о берлинских турках

Мерхаба, дорогой читатель, гутен таг, джаным беним. Сегодня наш берлинский репортаж мы посвятим само...

Вкусные рецепты: Салат на скорую руку, Жареный сал

Салат на скорую рукуЯйца и ветчину порезать соломкой, смешать с мексиканской смесью и заправит майон...

Накрутка лайков в вк или как бесплатно накрутить с

Рекламируете свою паблик в ВКонтакте, а результата нет? Не грусти! Сегодня я поделюсь с вами, как пр...



Новости развития информационнного портала:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и занимательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.