Вкусные рецепты: Блинчики закусочные "Гламурные", Творожные бантики (вариант), Яйца по новому (почти пашот)

Блинчики закусочные "Гламурные"Отвариваем свеклу. Если время поджимает, то я помещаю свеклу в фасовочный пакет и отправляю в микроволновку на 10-12 минут. Даем остыть, и измельчаем ее в блендере до состояния пюре.В миске смешиваем молоко, яйца, соль, сахар, соду, свекольное пюре,хорошо перемешиваем и добавляем муку. Выпекаем блинчики (они получаются необычного розового цвета). Готовим начинку. Для этого трем сырки на мелкой терке, смешиваем с майонезом, добавляем нарезанные мелкими кубиками огурчики и ветчину (так же мелкими кубиками). Хорошо перемешиваем, начиняем блинчики, сворачиваем их в трубочку и разрезаем посередине наискось. Закусочные блинчики готовы!

Вам понадобится:
1 л. молока
1 ст. ложка сахара
щепотка соли
сода - на кончике ножа
1 крупная свекла (или 2 небольших)
2 яйца
2- 3 стакана муки (см. по консистенции)
5-6 шт маринованных огурчиков
2 плавленых сырка ("Дачный" или "Салатный")
2 стол. ложки майонеза
150гр. ветчины или копченой колбасы
Творожные бантики (вариант)Холодный творог протереть через сито Добавить сахарную пудру, ванилин и яйцо Тщательно растереть ложкой до растворения сахара Положить в "воздушный" пакет и в холодильник (я пакет надуваю) Муку смешать с крахмалом и солью, выложить горкой Сверху положить холодное масло Холодным сухим ножом порубить в мелкую крошку. Чтобы смесь оставалась как можно дольше холодной, по возможности не притрагиваться руками В центр крошки выложить творожную массу и продолжать рубить ножом Процесс нудный и не быстрый, но если не лениться - оно того стоит, тесто, при обработке, оставаясь холодным, имеет другую структуру Рубим ножом, пока не получится гладкое тесто Раскатываем тесто на сухой прохладной поверхности из центра в стороны до ширины 0,5 см Складываем его конвертиком 3 раза (получится брусок в 6 рядов) Убираем его в холодильник в "воздушном" пакете на 40 минут Достаем, раскатываем в тонкий пласт, посыпаем слегка корицей и вырезаем кружочки Руками лепим бантики, и выкладываем их на смазанный маслом противень. Выпекаем при 180 град 10-15 минут

Вам понадобится:
200 гр творога 18%
100 гр сахарной пудры
1 яйцо
щепотка ванилина
200 гр сливочного масла
2 ст. муки
1/3 ст. крахмала
щепотка соли
ДЛЯ посыпания:
сахарная пудра
корица
Яйца по новому (почти пашот)Взять небольшую емкость, типа порционного салатника (или чашечку), выстелить пищевой пленкой. Плёнку смазать растительным маслом. Посолить, добавить специи по вкусу. Закрутить, зафиксировать ниточкой или, как у меня, фольгой. Варить около 4 минут. "Испугать" холодной водой, срезать ниже зажима, снять пленку. Яйца полила соусом от тар-тара... Гарнир, конечно же на ваше усмотрение.

Вам понадобится:
Яйца
любимые специи
пищевая плёнка
фольга или нитка
03:22 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Доска дуб обрезная

Доска дуб обрезная

В эру рыночной экономики тщетно надеяться на то, что кто-то за бесценок продаст действительно качественный продукт. Например, деревообрабатывающая и текстильная промышленность на сегодняшний день обре...
Как организовать пивной ресторан? Пора по пиву!

Как организовать пивной ресторан? Пора по пиву!

«Некультурное» распитие пива в России уходит в прошлое. Россияне все чаще обращаются к истории правильного употребления подобного рода напитков, умеют распознать хорошее пиво и неравнодушн...
Раскрутка сайтов – новые технологии. Часть вторая

Раскрутка сайтов – новые технологии. Часть вторая

После рекламной паузы мы снова возращаемся к раскрутке сайтов. По моему, я доступно объяснил, что методы раскрутки сайтов остались прежними, и новых технологий не появилось. Как раньше надо было боль...
Как ухаживать за сухопутной черепахой

Как ухаживать за сухопутной черепахой

Сухопутные черепахи милы и обаятельны в своей спокойной невозмутимости. В мире насчитывается более 60 разновидностей этих животных. Когда вы наконец определитесь, какой вид вам наиболее по душе, не сп...
Какие возможности предоставляет румынское гражданство для жизни и бизнеса

Какие возможности предоставляет румынское гражданств...

Жаждущие оформить европейское гражданство все чаще делают в качестве принимающей стороны Румынию, поскольку процесс оформления документов тут одна из относительно несложных в ЕС. Какие же преиму...
Какие существуют преимущества детской парты-трансформера?

Какие существуют преимущества детской парты-трансфор...

С самого первого класса преподаватели учат детей правильно сидеть за партой – спина ровная, а руки сложены перед собой. Однако по окончании школьных уроков, выполняя домашнюю работу, ребенок не думает...
Самое интересное

Эффективная система управления продажами

Сегодня бизнес – это конкурентная война, где выживает сильнейший, то есть самый подготовленный к это...

Готовые сайты для вашего бизнеса

Во время кризиса многие виды бизнеса затухают или приносят своим владельцам сплошную головную боль и...

Почем фунт знаний в английских частных школах?

Не секрет, что среднее образование, полученное в Англии, широко открывает ворота во многие знамениты...

Firefox. Internet Explorer. Opera. Кто чемпион сре

Встретить подснежник в феврале так же трудно, как найти компьютер, в котором не установлен брау...

Цвигун, Грабовой: дежавю?

Москва — город любопытный. Еще раз повторю: люблю не менее, чем Питер или некоторые други...

Как выбрать плиточника?

Вы в очередной раз зашли в ванную, и тут вас волной накрыло убеждение, что в окружении старой, покры...

Стальные двери с оригинальной отделкой – варианты

Как правило, самая распространенная входная дверь – это стальная. Обычное стальное полотно является ...

Керамическая посуда – отражение жизни человечества

Посуда играет огромную роль в нашем мире. Она сопровождает нас в течение всей жизни. В современном м...

Я во фрилансеры пойду! А заработать на этом можно?

Наверняка у многих возникает вопрос: хватит ли всем работы в Интернете и чем обоснована потребн...

Купить дешево горка в спальню

Каждый, кто хочет обустроить новую квартиру или просто обновить интерьер, сталкивается с различными ...



О информационном портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и занимательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.