
Тимбал из красной рыбы с икрой,креветками и сливочным сыром(вариант)Берем любую красную свежую рыбу(у меня лосось), отделяем от костей, нарезаем кубиками и обжариваем в сковороде( масло не добавляем) и охлаждаем. Готовые замороженные креветки размораживаем и очищаем. Малосольную семгу нарезаем небольшими кусочками, смешиваем с обжаренной рыбой, очищенными креветками(200г, а 150г оставляем для украшения) и измельчаем в блендере.К полученной массе добавляем измельченный укроп,сок лимона, сливки,сливочный сыр, взбиваем до однородной массы. Формы застилаем пищевой пленкой, в них раскладываем полученную массу, красную икру, и опять слой рыбно-сливочной массы. Ставим в холодильник на несколько часов, до полного застывания. Когда все хорошо застынет, вынимаем из форм, освобождаем от пищевой пленки. Выкладываем на листья салата, сверху кладем красную икру и креветки. Приятного аппетита!!!
Вам понадобится:
Красная рыба(любая) - 200г
Семга мало соленая - 200г
Сливочный сыр-150г
Сливки 33% - 100мл
Сок лимона - 1шт.
Укроп(измельченный) - 1ст.л.
Икра красная - 150г
Креветки - 350г
Листья салата
салат к рыбеСельдерей порезать очень тонко. Яблоко очистить от кожицы и сердцевины и нарезать мелкими кубиками. Перемешать с сельдереем. Слегка взбить масло с соком и солью и залить салат. Легкий гарнир к рыбе готов!
Вам понадобится:
3 стебля черешкового сельдерея
1 большое кисло-сладкое яблоко
2 столовые ложки оливкового масла
2 столовые ложки лимонного сока
соль
Несколько пельев зеленого лука
ВЕРРИНЫ С АВОКАДО, КРАСНОЙ РЫБОЙ И ТОМАТНЫМ МУССОМАвокадо и сливки (4 ст.л) взбить в блендере Выложить первым слоем в веррины Кр.рыбу и сливки (4 ст.л) взбить в блендере Выложить вторым слоем Сухари раскрошить в блендере Выложить 3 слоем Положить в кипящую воду томаты на 5 минут. Вынуть и снять кожицу. Разрезать на 4 части и вынуть семячки. Взбить в блендере Выложить последним слоем Украсить. Я украсила салатом "Ла маш"
Вам понадобится:
1 большое авокадо
2 средних томата
100 г копченой красной рыбы (лосось)
немного сухарей
50 мл сливок 30%
03:22 24.03.2017
Вконтакте
Facebook
Мой мир
Google+
ОК
Отзывы и комментарии

Реклама в Волгограде глазами обывателя
Рекламные щиты, сами понимаете, размещаются чаще всего вдоль дорожных трасс, и в городе-герое для наружной рекламы полное раздолье. Ещё пару лет назад рекламными щитами придорожное пространство был...

Современная упаковка: целлофан или полиэтилен?
В отечественном производстве и торговле до сих пор широко распространено мнение, что основу полимерной продукции составляет целлофан. Однако, такое мнение в корне неверно. Целлофан уже несколько десят...

Какой компании стоит поручить делать ремонт под ключ...
Давно не секрет, что ремонт – мероприятие очень сложное. Многие хозяева квартир и домов начинают своими руками выполнять ремонт под ключ, но вскоре уже жалеют о таком решении и ищут профессиональных п...

При свечах и рядом с ними. О чём горит старинная све...
«Всего-то — чтоб была свеча, свеча простая, восковая, и старомодность вековая так станет в памяти свежа. » (Б. Ахмадулина, «Свеча») Как часто и по каким поводам мы ...

Смартфон на Google Android? Новая операционная систе...
Последнее время у всех на слуху новая разработка — Андроид. А что это, собственно, такое? Ну, робот такой есть, андроид. Что, роботы стали размером с телефон? Типа «карманный робот&ra...

Вкусные рецепты: Салат "Любимый", Чайный:)...
Салат "Любимый"Салат моем и обсушиваем, хвостики удаляем. Кладём в блюдо. С лайма на очень мелкой тёрке стираем кожуру, выжимаем сок - и всё перемешиваем. Авокадо и груши чистим и режем кусочками, сра...