Вкусные рецепты: Хрустящие рулетики, салат ТИФАНИ, Сметанные блинки с чёрной смородиной "Пухлики" + апельсиновый и шоколадно - сгущённый соусы

Хрустящие рулетикитесто разморозить.Лапшу и грибы замочить по отдельности крутым кипятком на 10 минут.Мясо нарезать очень мелко.В растительном масле обжарить филе,мелко порезанные грибы,натёртую на средней тёрке марковь.Добавить лук.Лапшу.Перемешать.Раскатать тонко тесто на 8 частей.выложить по 2 столовых ложки начинки,загнуть края внутрь,свернуть рулетом,край смазать водичкой,прижать.Рулеты обжаривать во фритюре по 3 -4 минуты.Подавать с соевым соусом.

Вам понадобится:
2 пластины замороженного слоёного теста
25 грамм лапши доширак
4 сушёных гриба
250 грамм куриного филе
1 морковь
соевый соус
соль.
Лук зелёный
салат ТИФАНИ1)Куриное филе натираем специями и даем немного полежать-минут 15-20.После этого обжариваем на раст. масле до готовности;охлаждаем и мелко нарезаем.2)Яйца отварить; почистить и натереть на средней терке.3)Сыр тоже натереть.4)Орешки обжарить.5)Виноградины разрезать пополам и удалить косточки.6)Смешать майонез со сметаной.7)А теперь приступаем к сборке салата.Выкладываем слоями:1сл.-курица + слегка посыпать орешками + 1/2 часть сметано-майонезной запрвки.2сл.-яйца +тоже слегка посыпать орешками.3сл.-сыр + орешки + 1/2 часть сметано-майонезной заправки. 4сл.выложить виноград /по своему вкусу/ и посыпать орешками.

Вам понадобится:
2-3 курин. филе
200гр.сыра
6 яиц
100гр. кедровых орешков
150гр. зеленого винограда
150гр. красного винограда
200гр. майонеза
200гр. сметаны
специи по вкусу
раст. масло
Сметанные блинки с чёрной смородиной "Пухлики" + апельсиновый и шоколадно - сгущённый соусыБлины: В миску всыпать муку, добавить к ней гашёную соду. Яйца разделить на белки и желтки, желтки растереть с щепоткой соли, белки взбить с сахаром в крепкую пену. К муке добавить желтки, сметану и молоко, взбить миксером до однородности. Затем порционно добавлять к массе белки, очень аккуратно перемешивая тесто ложкой по кругу. Затем добавить ягоды, не размораживая их, очень аккуратно перемешать. Тесто получается довольно густое, как на оладьи. Разогреть сковороду, налить немного растительного масла, в центр сковороды выкладывать по 3 столовые ложки теста, поправляя по краям (тесто не должно растекаться по всей сковороде, должен получиться круглый толстенький блинок). Аккуратно, но в тоже время довольно ловко переворачивая блин, обжарить с 2-х сторон. Складывать блины стопочкой, промазывая каждый сливочным маслицем. У меня получилось 10 пухленьких таких блинков. Шоколадно – сгущённый соус: Сгущёнку налить в небольшую кастрюльку, добавить поломанный шоколад, молоко и ванильный сахар. Готовить на маленьком огне, постоянно помешивая, пока масса не станет однородной, довести до кипения и тут же убрать с огня. Добавить сливочное масло, хорошо перемешать. Орехи измельчить в блендере (но не в муку) и тоже добавить в соус. Остудить. Апельсиновый соус: С одного апельсина снять цедру на мелкой тёрке и выжать сок, а другой очистить и аккуратно вырезать филе и разрезать их на половинки. На сковороде растопить сливочное масло, добавить сахар, размешать, добавить апельсиновый сок, готовить на маленьком огне, при постоянном помешивании 5 мин., добавить апельсиновое филе и потомить ещё 2-3 мин. А далее поедаем блины, поливая их соусами на выбор и запивая чайком! Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
Блины:
7 ст. л. с горкой муки.
2 яйца.
1,5 стакана не жирной сметаны (стакан 250 мл.).
2-3 ст. л. молока.
1 ч. л. соды, гашённой лимонным соком.
0,5 стакана мороженной чёрной смородины.
1-2 ст. л. сахара.
Щепотка соли.
Растительное масло без запаха.
Апельсиновый соус:
2 апельсина.
50 гр. сливочного масла.
2-3 ст. л. сахара.
Шоколадно – сгущённый соус:
2/3 банки сгущёнки.
100 гр. тёмного шоколада.
50 гр. сливочного масла.
гр. молока.
1 пак. ванильного сахара.
По горсточке миндаля и фундука.
03:22 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Лечебные свойства каланхоэ

Лечебные свойства каланхоэ

Мы привыкли считать, что комнатные растения, обитающие на подоконниках наших домов, выполняют в основном чисто декоративную функцию. Но есть такие зеленые «молодцы», которые не только глаз радуют, но ...
Доверять людям и не обжигаться?

Доверять людям и не обжигаться?

29.10.2010. Международная программа Криминон действует на территории России уже больше 13 лет. Основной задачей сотрудники ее сотрудники ставят – снижение уровня преступности в обществе. Но имеющиеся ...
Как выбрать детский медицинский центр

Как выбрать детский медицинский центр

Здоровье малыша всегда очень важно для любящих его родителей. И если возникнет необходимость обратиться к врачу, то тут следует заранее и тщательным образом подойти к выбору клиники и специалистов для...
Какую лестницу выбрать?

Какую лестницу выбрать?

Лестница в доме, гд есть несколько этажей, всегда была необходимостью. Но часто ее не увидишь сразу – может находится в дальней комнате или вообще скрыта стенами, шкафами и полками. Но после...
Как не «убить» отца в себе? Папам и мамам при разводах

Как не «убить» отца в себе? Папам и мамам при развод...

«У меня нет отца!» — строго и печально произносит пятилетняя девочка, у которой после развода родителей появился энурез, а потом и новый придуманный «друг». Девочке,...
Где отдохнуть всей семьёй, включая собаку?

Где отдохнуть всей семьёй, включая собаку?

Вот и оно, пляжное лето, во всей своей красе, и все по уши погружены в процесс обновления жизни: копают, сажают, моют и красят, сидят в косметическом кабинете, спешат заказать летний наряд… Но...
Может заинтересовать

Закрепить чистоту

В любом помещении, независимо от того, офис это или магазин, или иное заведение, должно быть чисто. ...

Где лучше покупать средства для дезинфекции: неско

Гигиена – одна из составляющих жизни любого человека. Не секрет, что вирусы и вредные бактерии обита...

Что взять в поездку на Цейлон? Предметы первой нео

Если вы собираетесь провести на Шри-Ланке месяц, а то и больше, отправляетесь туда в первый раз, то ...

Как вести себя с учителем?

Почему в последние годы так не популярна профессия учителя в глазах детей, да и их родителей? Почему...

Цвигун, Грабовой: дежавю?

Москва — город любопытный. Еще раз повторю: люблю не менее, чем Питер или некоторые други...

У вас есть только 7 секунд…

Да, именно столько времени, по мнению психологов, требуется человеку, чтобы оценить незнакомца. Перв...

Что такое веб-сайт?

Определение Веб-сайт (Website) - это объединённая под одним адресом (доменным именем) совокупность д...

Чем столица Австрии привлекает туристов? Музеи и д

В Вене туристов традиционно привлекает Музейный квартал (Museumsquartier), расположенный прямо перед...

Как сделать квартиру по-настоящему удобной? Полезн

В прошлый раз мы поговорили о роли архитектора в создании дома вашей мечты. А сегодня речь пойдет о ...

Так ли безобидны наши сказки?

Казалось бы, что за вопрос, но не спешите с выводами. Для начала — просто пара случа...



Развивая портал:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и занимательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.