Вкусные рецепты: НАПОЛЕОН ИЗ СВЕКЛЫ, МАКОВЫЙ ТОРТ С ЙОГУРТОМ И ШОКОЛАДОМ, Verrine из баклажан с тунцом

НАПОЛЕОН ИЗ СВЕКЛЫНарезать свеклу кружочками толщиной 5 мм Размять вилкой козий сыр,добавить семечки, мелко нарезанный сельдерей и чеснок,перемешать. На ломтик свеклы выложить часть начинки,накрыть вторым ломтиком, затем еще слой начинки и еще один ломтиком свеклы.Всего 3-4 слоя. Смешать лим. и гран. сок, раст.масло,перец,тмин,соль, зерна граната. Полить заправкой и посыпать петрушкой.

Вам понадобится:
4 отварные свеклы
150 козьего сыра
1 стебель сельдерея
1 зуб.чеснока
горсть обжаренных семечек
горсть порубленной петрушки
сок половины лимона
2ст.л любого раст.масла
3ч.л гранатового сока
горсть гранатовых зерен
щепотка красного перца
щепотка тмина
морская соль
МАКОВЫЙ ТОРТ С ЙОГУРТОМ И ШОКОЛАДОМВзбить яйца, 4 стол. ложки воды, соль и сахар. Смешать муку, какао, разрыхлитель и молотый мак. Выложить в разъемную форму (26 см), покрытую бумагой, и выпекать 25—30 мин при 180°. Опрокинуть на решетку и дать остыть. Настругать с шоколадной глазури 30 г. стружки и отложить ее в сторону. Расплавить оставшуюся глазурь. Замочить желатин. Взбить яйца с сахаром. Перемешать с глазурью и йогуртом. Распустить желатин и перемешать с массой. Охлаждать 20 мин. Взбить сливки и перемешать с массой. Разрезать корж пополам по горизонтали и поставить вокруг нижней части кольцо для торта. Смешать кофе и амаретто и пропитать смесью корж. Сверху намазать 1/2 крема и накрыть вторым коржом. Пропитать оставшимся кофе и покрыть кремом. Украсить какао, шоколадной стружкой, глазурью и физалисом. Совет: Чтобы приготовить шоколадную глазурь самим, нужно перемешать 1/2 стакана воды с 1 стаканом сахара и уварить. Добавить порошок какао, охладить до 60—80 градусов и, чтобы вызвать кристаллизацию сахара, периодически опускать лопаточку в глазурь и растирать ее о края кастрюли. Когда смесь посветлеет и на поверхности появится тонкая блестящая корочка, глазурь готова

Вам понадобится:
ля теста:
4 яйца,
1 щепотка соли,
20 г сахара,
130 г муки,
2 чайн. ложки разрыхлителя,
30 г порошка какао,
1 пакетик молотого мака
Для глазури:
50 г белой шоколадной глазури,
12 г желатина,
2 яйца,
2 стол. ложки сахара,
500 г ванильного йогурта,
400 мл сливок
Для пропитки:
250 мл крепкого кофе,
50 мл амаретто,
Для украшения:
2 чайн. ложки порошка какао,
2 пакетика шоколадной стружки,
физалис
Verrine из баклажан с тунцомБаклажан запечь до мягкости, очистить и пюрировать Заправить пюре, маслом, лимонным соком, табаско и подсолить. Размять рыбу Авокадо порезать на кусочки Выложить в веррины баклажаны, затем рыбу, сверху уложить авокадо и сбрызнуть лимонным соком.

Вам понадобится:
1 средний баклажан
1 банка консервированного тунца
1 авокадо
2 ч.л. оливкового масла
1 ч.л. лимонного сока
2-3 капли табаско
соль

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:22 24.03.2017 2295.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Вкусные рецепты: Пирог заливной с сыроежками и картошкой, Оладушки, Торчетти из Сан-Винсента ( или быстрое итальянское печенье)

Вкусные рецепты: Пирог заливной с сыроежками и карто...

Пирог заливной с сыроежками и картошкойЕсли в вашем доме есть заядлые грибники, то Вы меня поймете. У нас дома как в Простоквашине, даже в умывальнике грибы :))))))))))) И ведь со всем этим нужно что-...
Интересные презенты ручной работы – что же подобрать?

Интересные презенты ручной работы – что же подобрать...

Преподносить подарки, сделанные вручную, очень приятно, ведь каждое такое творение хранит в себе частицу души и вдохновения того, кто его создал. Сегодня есть огромное количество сайтов и магазинов, г...
Мерхаба или Гутен Таг? Немного о берлинских турках

Мерхаба или Гутен Таг? Немного о берлинских турках

Мерхаба, дорогой читатель, гутен таг, джаным беним. Сегодня наш берлинский репортаж мы посвятим самой многочисленной диаспоре Берлина — а именно турецкой. Современный берлинский ландшафт, ...
Что такое веб-сайт?

Что такое веб-сайт?

Определение Веб-сайт (Website) - это объединённая под одним адресом (доменным именем) совокупность документов частного лица или организации. По умолчанию подразумевается что сайт располагается в сети ...
6-й год совместной жизни – Чугунная свадьба

6-й год совместной жизни – Чугунная свадьба

День свадьбы – это праздник жизни и любви, наполненный радостью и приятными переживаниями. Вам хочется как можно дольше продлить эти волшебные мгновения… Вспоминается старая добрая песня Александра За...
Какой город три раза менял свое местоположение? Посвящается Ольге из Оренбурга

Какой город три раза менял свое местоположение? Посв...

В одной из многочисленных ныне социальных сетей я виртуально познакомился с милой девушкой Ольгой из города Оренбурга. Как происходит знакомство в социальных сетях? Слово за слово. Комплимент за компл...
Может заинтересовать

Какую лестницу выбрать?

Лестница в доме, гд есть несколько этажей, всегда была необходимостью. Но часто ее не увиди...

Программа бесплатной IP телефонии Skype - это каче

Если расходы на междугородную и международную связь в вашем бизнесе значительны, тогда вам необходим...

Бюро патентов: как делается получение сертификата

Любой руководитель должен прочесть, зачем нужна регистрация товарного знака и что за злую шутку сыг...

Кровать в виде автомобиля: находим мебель в детску

Почти все дети станут капризничать перед тем, как ложиться спать. Чтобы отправить вашего ребенка в п...

Зачем нужна грамматика? Секреты имени прилагательн

У вас не сводит скулы при слове «грамматика»? Бесконечные правила, части речи, члены пре...

Подготовка к зимнему сезону

Для самых маленьких в ассортименте магазина удобные и очень теплые меховые конверты в коляску, в кот...

Сварочный агрегат

Наличие возможности применять научные технологии дает огромное преимущество в любом деле. Это отража...

Философия любви

   1. ПРОБЛЕМА ЧЕЛОВЕКА.    Только ею, только любовью держится и движется жизнь. Тургенев И. С.   ...

Вкусные рецепты: Суп-пюре из брокколи, Котлеты с к

Суп-пюре из брокколиКладем в кастрюлю сливочное масло и слегка поджариваем лук. Затем высыпаем в кас...

Коллекционные издания книг: лучший подарок для сво

Многие нередко задаются вопросом: что же вручить коллеге или приятелю? В наши дни становится распрос...



О портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и занимательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.