Вкусные рецепты: НАПОЛЕОН ИЗ СВЕКЛЫ, МАКОВЫЙ ТОРТ С ЙОГУРТОМ И ШОКОЛАДОМ, Verrine из баклажан с тунцом

НАПОЛЕОН ИЗ СВЕКЛЫНарезать свеклу кружочками толщиной 5 мм Размять вилкой козий сыр,добавить семечки, мелко нарезанный сельдерей и чеснок,перемешать. На ломтик свеклы выложить часть начинки,накрыть вторым ломтиком, затем еще слой начинки и еще один ломтиком свеклы.Всего 3-4 слоя. Смешать лим. и гран. сок, раст.масло,перец,тмин,соль, зерна граната. Полить заправкой и посыпать петрушкой.

Вам понадобится:
4 отварные свеклы
150 козьего сыра
1 стебель сельдерея
1 зуб.чеснока
горсть обжаренных семечек
горсть порубленной петрушки
сок половины лимона
2ст.л любого раст.масла
3ч.л гранатового сока
горсть гранатовых зерен
щепотка красного перца
щепотка тмина
морская соль
МАКОВЫЙ ТОРТ С ЙОГУРТОМ И ШОКОЛАДОМВзбить яйца, 4 стол. ложки воды, соль и сахар. Смешать муку, какао, разрыхлитель и молотый мак. Выложить в разъемную форму (26 см), покрытую бумагой, и выпекать 25—30 мин при 180°. Опрокинуть на решетку и дать остыть. Настругать с шоколадной глазури 30 г. стружки и отложить ее в сторону. Расплавить оставшуюся глазурь. Замочить желатин. Взбить яйца с сахаром. Перемешать с глазурью и йогуртом. Распустить желатин и перемешать с массой. Охлаждать 20 мин. Взбить сливки и перемешать с массой. Разрезать корж пополам по горизонтали и поставить вокруг нижней части кольцо для торта. Смешать кофе и амаретто и пропитать смесью корж. Сверху намазать 1/2 крема и накрыть вторым коржом. Пропитать оставшимся кофе и покрыть кремом. Украсить какао, шоколадной стружкой, глазурью и физалисом. Совет: Чтобы приготовить шоколадную глазурь самим, нужно перемешать 1/2 стакана воды с 1 стаканом сахара и уварить. Добавить порошок какао, охладить до 60—80 градусов и, чтобы вызвать кристаллизацию сахара, периодически опускать лопаточку в глазурь и растирать ее о края кастрюли. Когда смесь посветлеет и на поверхности появится тонкая блестящая корочка, глазурь готова

Вам понадобится:
ля теста:
4 яйца,
1 щепотка соли,
20 г сахара,
130 г муки,
2 чайн. ложки разрыхлителя,
30 г порошка какао,
1 пакетик молотого мака
Для глазури:
50 г белой шоколадной глазури,
12 г желатина,
2 яйца,
2 стол. ложки сахара,
500 г ванильного йогурта,
400 мл сливок
Для пропитки:
250 мл крепкого кофе,
50 мл амаретто,
Для украшения:
2 чайн. ложки порошка какао,
2 пакетика шоколадной стружки,
физалис
Verrine из баклажан с тунцомБаклажан запечь до мягкости, очистить и пюрировать Заправить пюре, маслом, лимонным соком, табаско и подсолить. Размять рыбу Авокадо порезать на кусочки Выложить в веррины баклажаны, затем рыбу, сверху уложить авокадо и сбрызнуть лимонным соком.

Вам понадобится:
1 средний баклажан
1 банка консервированного тунца
1 авокадо
2 ч.л. оливкового масла
1 ч.л. лимонного сока
2-3 капли табаско
соль
03:22 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Вкусные рецепты: ХРЕНОВЫЙ салатик, Кисель с кофе, кексики на пиве

Вкусные рецепты: ХРЕНОВЫЙ салатик, Кисель с кофе, ке...

ХРЕНОВЫЙ салатик100гр хрена натереть на мелкой терке, посыпаем 2 чайными ложками сахара и оставляем на некоторое время открытым. Рубим 3-4 вареных яйца, добавляем 2 ст ложки зеленого лука, любимую зел...
Системы обмена посетителями

Системы обмена посетителями

Первое что следует сделать начинающему владельцу собственного коммерческого сайта, вне зависимости от того, какой тип бизнеса планируется с его помощью осуществлять, домашний или корпоративный, это об...
p2p и файлообменные сети

p2p и файлообменные сети

А вы знаете, что такое файлообменные сети? Многие из вас скажут да! Но так ли это на самом деле? В общем слушайте и запоминайте. Существует три типа файлообменных сетей: Централизованные сети – это к...
Как научиться петь? Первый шаг

Как научиться петь? Первый шаг

Если ты умеешь ходить — значит, ты умеешь танцевать. Если ты умеешь говорить — значит, ты умеешь петь. Сколько раз мне приходилось слышать «да мне медведь на ухо наступил&...
Как сделать коллаж мечты

Как сделать коллаж мечты

Наверное, многие из вас согласятся с мнением, что мечта есть у каждого человека. Мечта - это тот инструмент, который помогает справляться с возникающими трудностями, спасает нас от депрессий и отчаяни...
Как впервые в жизни приготовить пигоди?

Как впервые в жизни приготовить пигоди?

Начать, пожалуй, надо с истории. В нелегкие годы свершений, завоеваний и покорения формировался этнический состав Северного Казахстана. Оценку насильственному переселению народов (а также неугодных и...
Может заинтересовать

Внутренняя красота

Внутренняя красота всегда проявляется и внешне. Наша задача сейчас — помочь ей раскрыться и засиять....

Как стать студентом Венского университета в Австри

Для тех, кто все же решился продолжить свое пребывание на просторах свободной Европы в стенах высших...

Сложно ли стать актером массовых сцен?

В наш век информации, коммуникации и цейтнота свободного времени, связанного с возможностями пополня...

Раскрутка сайтов – новые технологии. Часть первая

Новые технологии на рынке раскрутки сайтов, как за неделю раскрутить сайт, выйти в топ, по всем поис...

Как правильно экономить?

Финансовый и экономический кризис сейчас — «горячая» тема. Если лично вас он ...

Почему необходимо оформить электронную подпись?

Электронная подпись уже давно и активно применяется в разных областях – от делопроизводства до юриди...

Почему сетевой маркетинг?

Наверняка вы знаете таких людей, которые в свои двадцать с небольшим уже оставляют свою работу и жив...

Прекрасная Вероника - царица, созвездие, трава?

Один из самых знаменитых царей Древнего Египта — Птолемей Эвергет (жил он в III веке до н...

Бульдозер SD6G

Специалисты в области глобального строительства знают, насколько нужна качественная спецтехника для ...

Монитор BENQ M2400HD - Новый формат развлечений

Высокое разрешение, мультимедийные возможности, качественная картинка и доступная цена — вот три сла...



О информационном портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и занимательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.