Вкусные рецепты: Королевское буше, Запеченный с медом и розмарином камамбер и виноградный салат, «Ленивая» банница

Королевское бушеОбжарить лук, доб. шампиньоны, обжарить. Добавить морепродукты,вино и протушить до выпаривания. Смешать с соусом бешамель. Не углубляюсь в тонкости его приготовления, думаю, все знают. У меня у самой во многих рецептах детально обьяснено. Буше выпечь в разогретой духовке,оно поднимется и внутрь готового буше положить начинку. Сразу подать.

Вам понадобится:
Валованы (буше) слоеные готовые или сделать самим из слоеного теста.
Лук репчатый
кубик овощного или рыбного бульона
Шампиньоны
Коктейль из морепродуктов
0.5 стакана Вина белого десертного
Соус бешамель
1-2 ст.л. муки
50 гр слив.масла
250 гр сливок
250 гр молока
соль, перец
Запеченный с медом и розмарином камамбер и виноградный салатРозмарин сполоснуть под проточной водой, хорошенько воду стряхнуть, две веточки отложить в сторону, а с одной оборвать иголочки и мелко порубить их ножом. Яблоко вымыть, аккуратно при помощи чайной ложки удалить сердцевину и порезать на тонкие круги-пластины. На противень положить кусочки пекарской бумаги, размером примерно в полтора-два раза больше кружка камамбера. На бумагу выложить вкруг по три пластины яблок, а сверху положить по веточке розмарина. С каждого кружка камамбера с одной стороны аккуратно срезать шкурку, посыпать срез мелко нарезанным розмарином и положить 1 ч.л. меда. Поместить сыр на яблочные круги и поставить в предварительно нагретую до 180°C духовку на 10-12 минут. Пока будет запекаться сыр приготовить салат. Листья салата и виноград вымыть, дать стечь воде. Листья салата порвать на небольшие кусочки, виноград порезать на половинки. Положить все в салатник, посолить, поперчить по вкусу, полить оливковым маслом и кремом-бальзамико, добавить дробленые ядра грецких орехов, нарубленный розмарин и перемешать. Камамбер достать из духовки, при помощи пекарской бумаги переложить на тарелку, сервировать салатом и подать горячим к столу. Бокал белого сухого вина будет прекрасным дополнением. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
2 кружка камамбера по 125г
1 сладкое яблоко
3 веточки розмарина
2 ч.л. меда
Пекарская бумага
Для салата:
Гроздь винограда без косточек
Листья зеленого салата
Горсть ядер грецкого ореха
Оливковое масло, крем-бальзамико, соль, свежемолотыйперецдля заправки
«Ленивая» банницаСыр натереть на терке. Укроп измельчить. Форму смазать маслом. Выложить один пласт лаваша, оставить свисающие края для закрытия, а лишнее обрезать. Второй лист лаваша - это крыша, его мы обрезать по контуру формы. Он должен полностью прикрывать пирог сверху. Приготовить начинку. Смешать творог с яйцами. Добавить сметану, сыр и молоко. Затем зелень и специи (зависит от сыра и вкусовых пристрастий). Третий лист лаваша и обрезки, порвать на произвольные кусочки. Обмакнуть каждый кусочек в начинку и уложить в форму. Когда пирог заполнится, остатки начинки (у меня не осталось) вылить сверху. Сверху положить несколько небольших кусочков масла (примерно ). Закрыть «лавашевой» крышечкой и загнуть краешки. Сверху распределить оставшееся масло (небольшими кусочками). Выпекать при температуре 200 градусов примерно 20 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Вам понадобится:
1 упаковка тонкого армянского лаваша (3 листа)
200 гр. творога (у меня 9%)
100 гр. сметаны
2 яйца
Примерно 50 гр. масла
125 мл. молока
100 гр. сыра
специи по вкусу
зелень (у меня укроп)
03:21 24.03.2017

---

Ваше имя (псевдоним):

Проверка на спам:

Введите символы с картинки:

---

Автоматизированная вышивка логотипа

Наверняка вы не раз встречали изделия, украшенные вышивкой. Согласитесь, что данный способ украшения подходит для изделий из текстиля как нельзя лучше. Вышивка позволяет получить различные причудливые...

Подарочный сертификат – практичный подарок или прост...

Как не просто бывает выбрать подарок близким и любимым. Только немногие из окружения радуют Вас четким указанием или хотя бы конкретным намеком на то, что они хотят получить,  составив так называ...

Программа бесплатной IP телефонии Skype - это качест...

Если расходы на междугородную и международную связь в вашем бизнесе значительны, тогда вам необходимо воспользоваться программой IP-телефонии Skype(по- русски звучит Скайп). Установив эту программу в...

Кому не достался Оскар? Неудачники и вечные номинант...

Не секрет, что любая игра или соревнование подразумевают, что в итоге будут не только выигравшие, но и проигравшие. Со спортивными состязаниями все достаточно просто — ты должен быть быстре...

Как отучить себя от телевизора?

Давно замечено, что телевизор, особенно после появления в ваших руках пульта управления от него, действует на организм весьма отрицательным образом. Во-первых, время. Время, проводимое за просмотром ...

Линия изготовления пакетов на заказ

Технология производства пакетов на заказ Основные оптовые заказчики пакетов – это крупные супермаркеты. Объемами поменьше интересуются торговые сети и отдельные точки, обслуживающие компании, банки, а...