Вкусные рецепты: Королевское буше, Запеченный с медом и розмарином камамбер и виноградный салат, «Ленивая» банница

Королевское бушеОбжарить лук, доб. шампиньоны, обжарить. Добавить морепродукты,вино и протушить до выпаривания. Смешать с соусом бешамель. Не углубляюсь в тонкости его приготовления, думаю, все знают. У меня у самой во многих рецептах детально обьяснено. Буше выпечь в разогретой духовке,оно поднимется и внутрь готового буше положить начинку. Сразу подать.

Вам понадобится:
Валованы (буше) слоеные готовые или сделать самим из слоеного теста.
Лук репчатый
кубик овощного или рыбного бульона
Шампиньоны
Коктейль из морепродуктов
0.5 стакана Вина белого десертного
Соус бешамель
1-2 ст.л. муки
50 гр слив.масла
250 гр сливок
250 гр молока
соль, перец
Запеченный с медом и розмарином камамбер и виноградный салатРозмарин сполоснуть под проточной водой, хорошенько воду стряхнуть, две веточки отложить в сторону, а с одной оборвать иголочки и мелко порубить их ножом. Яблоко вымыть, аккуратно при помощи чайной ложки удалить сердцевину и порезать на тонкие круги-пластины. На противень положить кусочки пекарской бумаги, размером примерно в полтора-два раза больше кружка камамбера. На бумагу выложить вкруг по три пластины яблок, а сверху положить по веточке розмарина. С каждого кружка камамбера с одной стороны аккуратно срезать шкурку, посыпать срез мелко нарезанным розмарином и положить 1 ч.л. меда. Поместить сыр на яблочные круги и поставить в предварительно нагретую до 180°C духовку на 10-12 минут. Пока будет запекаться сыр приготовить салат. Листья салата и виноград вымыть, дать стечь воде. Листья салата порвать на небольшие кусочки, виноград порезать на половинки. Положить все в салатник, посолить, поперчить по вкусу, полить оливковым маслом и кремом-бальзамико, добавить дробленые ядра грецких орехов, нарубленный розмарин и перемешать. Камамбер достать из духовки, при помощи пекарской бумаги переложить на тарелку, сервировать салатом и подать горячим к столу. Бокал белого сухого вина будет прекрасным дополнением. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
2 кружка камамбера по 125г
1 сладкое яблоко
3 веточки розмарина
2 ч.л. меда
Пекарская бумага
Для салата:
Гроздь винограда без косточек
Листья зеленого салата
Горсть ядер грецкого ореха
Оливковое масло, крем-бальзамико, соль, свежемолотыйперецдля заправки
«Ленивая» банницаСыр натереть на терке. Укроп измельчить. Форму смазать маслом. Выложить один пласт лаваша, оставить свисающие края для закрытия, а лишнее обрезать. Второй лист лаваша - это крыша, его мы обрезать по контуру формы. Он должен полностью прикрывать пирог сверху. Приготовить начинку. Смешать творог с яйцами. Добавить сметану, сыр и молоко. Затем зелень и специи (зависит от сыра и вкусовых пристрастий). Третий лист лаваша и обрезки, порвать на произвольные кусочки. Обмакнуть каждый кусочек в начинку и уложить в форму. Когда пирог заполнится, остатки начинки (у меня не осталось) вылить сверху. Сверху положить несколько небольших кусочков масла (примерно ). Закрыть «лавашевой» крышечкой и загнуть краешки. Сверху распределить оставшееся масло (небольшими кусочками). Выпекать при температуре 200 градусов примерно 20 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Вам понадобится:
1 упаковка тонкого армянского лаваша (3 листа)
200 гр. творога (у меня 9%)
100 гр. сметаны
2 яйца
Примерно 50 гр. масла
125 мл. молока
100 гр. сыра
специи по вкусу
зелень (у меня укроп)
03:21 24.03.2017

---

Ваше имя (псевдоним):

Проверка на спам:

Введите символы с картинки:

---

Клеевой способ восстановления по...

Одним из распространённых методов является клеевой способ восстановления потребительских свойств одежды, который используется для устранения разрыва, потертости, вытертости совершенно различных предме...

Чистота как должное

Когда вы ждёте дорогих гостей, то безусловно стараетесь принять все меры, чтобы произвести на них достойное впечатление. И неважно, как долго пробудут у вас эти люди. В данной ситуации вы постараетесь...

Верный способ улучшить успеваемо...

Чем дальше в учебный год, тем чаще родителям приходится приходить на помощь детям в решении домашних заданий. И дело не в том, что детям лень делать эти задания. Проблема в том, что они не могут приме...

Как заказать вывоз мусора.

Все чаще большой проблемой сегодняшних мегаполисов остается дилемма утилизации ненужного хлама. Простой вывоз ненужного хлама и сора, порой оказывается крайне трудным занятием, ибо сходный операция ...

Что такое тахикардия

Многим, наверное, доводилось слышать, а то и переживать такое состояние, когда уместно сказать про сердце, что оно «выпрыгивает из груди». Речь о сильном сердцебиении, которое чаще всего связано с сил...

Как в СССР родилась магнитофонна...

Если капиталистический Запад магнитофоны беспокоили с коммерческой точки зрения, в социалистическом СССР они потревожили прежде всего сферу идеологической и культурной цензуры. Первый советский БЫТОВО...