Вкусные рецепты: "Пламенный коктейль" из дыни, Трехслойное желе, по мотивам Danish pastries (булочки с персиком)

"Пламенный коктейль" из дыниЭтот коктейль делала так. Сахар-песок насыпала на сковородку, довела до коричневого цвета, после налила сок от дыни. Положила несколько зернышек кардамона для вкуса. Дать остыть, получается на вкус карамель с привкусом дыни. После слегка ее размельчить. Мякоть дынную отдельно чуть прожарить с сах.песком, влить ликер или коньяк. После я их обкатывала в кокосовых стружках) разного цвета. Положить в холодильник, чтобы чуть затвердели. В дыню положить бокал. В бокал выложить мякоть (цветную с холодильника) дынную. Посыпать карамелью. С боку разложить цветной сахар смоченный спиртом ( лучше брать тутовку или что то в этом роде, больше 70%) Все, поджигаем.

Вам понадобится:
мякоть дыни
сахар. песок
кардамон
кокосовые стружки
ликер
спирт
Трехслойное желе1 слой: 300 гр сметаны + 0,5 стакана сахара + 2 ст.ложки какао + 1 ч.ложка кофе + 1/3 желатина (от всего стакана) = взбить Ставим в холодильник до застывания! 2 слой: оставшиеся 300 гр сметаны + 0,5 стакана сахара + ванильный сахар + желатин 1/3 = взбить и в застывшую массу, вторым слоем). В холодильник. 3 слой: 1,5-2 стакана сока/морса + оставшийся желатин = перемешать. Добавить к застывшей массе, третьим слоем) Ставим в холодильник до застывания

Вам понадобится:
600 гр сметаны
1 стакан сахара
1 чайная ложка кофе
2 ст.ложки какао
ванильный сахар 0,5 ч.ложки
40-45 гр желатина (на 1 стакан кипяч. теплой воды)
1,5-2 стакана сока/морса(я варила с заморож. смородины и малины)
по мотивам Danish pastries (булочки с персиком)В стакане теплой воды растворить дрожжи,добавить сахар,соль,яйца Хорошо размешать и постепенно добавить муку Накрыть опару и поставить в теплое место на 1,5 часа После того,как тесто подошло,раскатаем его в пласт Разделим мысленно на 3 части 2 части теста покроем маслом (масло можно раскатать между двумя цел.кульками) Накроем часть теста без масла часть теста с маслом А затем прикроем другой частью теста вы уже поняли - делаем дрожжевое слоеное тесто Но тут случился казус - я посмотрела на часы и поняла,что не успею - скоро внук проснется и сделала тесто -отсебятину А именно: Я убрала тесто в холодильник на 15 мин Достала и миксером просто хорошо вымесила тесто Убрала в холодильник Начинка Персики выложила в дуршлаг,чтобы стекли Обсушила бум полотенцем Достаем тесто Раскатываем на квадраты ( я не выравнивала углы,были круги) В серединку кладем персик и надрезаем тесто с 4 сторон,не доходя до персика берем один угол и заварачиваем его на персик и так через раз Противень выклыдываем пекарской бумагой,кладем булочки и смазываем желтком Духовка на 225 Выпекала 15 мин делаем помадку 2 ст л копящей воды наливаем в стакан и сразу же добовляем сах пудру,постоянно помешивая. Должна получиться тянучая масса Поливаем ею наши булочки Приятного аппетита!

Вам понадобится:
1 ст теплой воды
2 яйца, взбить
2 ст л сахара
1/2 ч л соли
3 1/2 стмуки
1 ч л сухих дрожей
200 г слив масла (холодное)
Начинка
персики из компота или абрикосы (у меня ушла большая банка персиков)
сах пудра для помадки
03:19 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Доверять людям и не обжигаться?

Доверять людям и не обжигаться?

29.10.2010. Международная программа Криминон действует на территории России уже больше 13 лет. Основной задачей сотрудники ее сотрудники ставят – снижение уровня преступности в обществе. Но имеющиеся ...
Самоисцеление - это возможно

Самоисцеление - это возможно

Каждый человек  хочет быть здоровым, но почему-то не каждый может похвастаться своим богатырским, или хотя бы стабильным здоровьем. Украина занимает предпоследнее место среди стран Европы по прод...
Современные деревянные окна

Современные деревянные окна

Деревянные окна в наше время пользуются наибольшим спросом. Это связано с их уникальной способностью совмещения экологичности натуральных материалов, эстетики и превосходных эксплуатационных качеств. ...
Вкусные рецепты: пелядь маринованая 3х часовая, «Василопита» – пирог по-гречески, Рулет с лососиной

Вкусные рецепты: пелядь маринованая 3х часовая, «Вас...

пелядь маринованая 3х часоваяБерём рыбку чистим,потрошим,отрезаем головы ирежем на кусочки,размером на ваш вкус. Репчатый лук режем полукольцами.Складываем всё это в глубокую миску.Добавляем соль,пере...
Лечение токсоплазмоза у беременных

Лечение токсоплазмоза у беременных

Хочется нам того или нет - мы вынуждены жить бок о бок с микроорганизмами. Среди них, конечно, много полезных: например, те, которые помогают исправно работать нашему кишечнику. Но и опасных для здоро...
Наклейка-информер на окне заднего вида машины

Наклейка-информер на окне заднего вида машины

Очень удобно стекло заднего вида автомобиля эксплуатировать как площадку для нанесения разной информации посредством виниловых наклеек-информеров. В рекламном тексте обычно размещается: • заглавие ко...
Стоит прочесть

Цвет постельного белья и Ваше здоровье

Сон – это здоровье. Думаю, эти прописные истины Вы слышите уже не впервые. А что же необходимо для н...

Как испечь торт... на сковородке?

Вариантов тортов существует великое множество: и бисквитные, и песочные, и безовые, и еще много каки...

Обзор ноутбука Sony Vaio VPCEC2S1R

Новый 17 дюймовый мультимедийный ноутбук от Sony Компания Sony начала продажи нового 17 дюймого лэпт...

Математика. Нужно ли учить?

Практически все школьные предметы можно разделить на две большие категории: точные науки и гуманитар...

Вкусные рецепты: Многослойный пирог, торт,,ТВОРОЖН

Многослойный пирог4 стакана муки замесить круто на воде, дать полежать. Раскатать тесто валиком и по...

Что нам стоит... загородный дом построить? Из личн

Я сейчас буду про свой дом рассказывать, но, чтобы не показалось, что рассказ мой а-ля «Богаты...

Алексей Экимян: как начальник уголовного розыска М

«Не надо печалиться — вся жизнь впереди, вся жизнь впереди, надейся и жди…&r...

Как лучше выбирать куртку из кожи: советы знатоков

Кожаная куртка – «must have» современного человека, это обязательный атрибут стильного дамского гард...

Как и где «одеваются» наши любимые вещи

Каждый современный человек ежедневно сталкивается с такими привычными в обиходе вещами, как футболки...

Система менеджмента качества как интеллектуальный

Система менеджмента качества как интеллектуальный ресурс организации. Система менеджмента качества в...



Развивая портал:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и занимательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.