Вкусные рецепты: "Пламенный коктейль" из дыни, Трехслойное желе, по мотивам Danish pastries (булочки с персиком)

"Пламенный коктейль" из дыниЭтот коктейль делала так. Сахар-песок насыпала на сковородку, довела до коричневого цвета, после налила сок от дыни. Положила несколько зернышек кардамона для вкуса. Дать остыть, получается на вкус карамель с привкусом дыни. После слегка ее размельчить. Мякоть дынную отдельно чуть прожарить с сах.песком, влить ликер или коньяк. После я их обкатывала в кокосовых стружках) разного цвета. Положить в холодильник, чтобы чуть затвердели. В дыню положить бокал. В бокал выложить мякоть (цветную с холодильника) дынную. Посыпать карамелью. С боку разложить цветной сахар смоченный спиртом ( лучше брать тутовку или что то в этом роде, больше 70%) Все, поджигаем.

Вам понадобится:
мякоть дыни
сахар. песок
кардамон
кокосовые стружки
ликер
спирт
Трехслойное желе1 слой: 300 гр сметаны + 0,5 стакана сахара + 2 ст.ложки какао + 1 ч.ложка кофе + 1/3 желатина (от всего стакана) = взбить Ставим в холодильник до застывания! 2 слой: оставшиеся 300 гр сметаны + 0,5 стакана сахара + ванильный сахар + желатин 1/3 = взбить и в застывшую массу, вторым слоем). В холодильник. 3 слой: 1,5-2 стакана сока/морса + оставшийся желатин = перемешать. Добавить к застывшей массе, третьим слоем) Ставим в холодильник до застывания

Вам понадобится:
600 гр сметаны
1 стакан сахара
1 чайная ложка кофе
2 ст.ложки какао
ванильный сахар 0,5 ч.ложки
40-45 гр желатина (на 1 стакан кипяч. теплой воды)
1,5-2 стакана сока/морса(я варила с заморож. смородины и малины)
по мотивам Danish pastries (булочки с персиком)В стакане теплой воды растворить дрожжи,добавить сахар,соль,яйца Хорошо размешать и постепенно добавить муку Накрыть опару и поставить в теплое место на 1,5 часа После того,как тесто подошло,раскатаем его в пласт Разделим мысленно на 3 части 2 части теста покроем маслом (масло можно раскатать между двумя цел.кульками) Накроем часть теста без масла часть теста с маслом А затем прикроем другой частью теста вы уже поняли - делаем дрожжевое слоеное тесто Но тут случился казус - я посмотрела на часы и поняла,что не успею - скоро внук проснется и сделала тесто -отсебятину А именно: Я убрала тесто в холодильник на 15 мин Достала и миксером просто хорошо вымесила тесто Убрала в холодильник Начинка Персики выложила в дуршлаг,чтобы стекли Обсушила бум полотенцем Достаем тесто Раскатываем на квадраты ( я не выравнивала углы,были круги) В серединку кладем персик и надрезаем тесто с 4 сторон,не доходя до персика берем один угол и заварачиваем его на персик и так через раз Противень выклыдываем пекарской бумагой,кладем булочки и смазываем желтком Духовка на 225 Выпекала 15 мин делаем помадку 2 ст л копящей воды наливаем в стакан и сразу же добовляем сах пудру,постоянно помешивая. Должна получиться тянучая масса Поливаем ею наши булочки Приятного аппетита!

Вам понадобится:
1 ст теплой воды
2 яйца, взбить
2 ст л сахара
1/2 ч л соли
3 1/2 стмуки
1 ч л сухих дрожей
200 г слив масла (холодное)
Начинка
персики из компота или абрикосы (у меня ушла большая банка персиков)
сах пудра для помадки
03:19 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Скрытое желание

Скрытое желание

Хотела бы поделится случаем, произошедшим со мной полгода назад. Меня зовут Вика и мне совсем недавно исполнилось 20 лет. Родители наградили меня неплохой фигурой и личиком, во всяком случае, мне ник...
Тонкости орального секса

Тонкости орального секса

Оральный секс безусловно очень приятная часть секса, ведь он приносит обоим партнерам массу удовольствия. Но действовать нужно осторожно, иначе все старания могут привести к травмам. Также следует пом...
Установка деревянных окон

Установка деревянных окон

Когда установка окон в деревянном доме будет закончена, вы удивитесь, насколько уютнее и эстетичнее станет выглядеть помещение. Крепкие и красивые стеклопакеты, установленные без единой щели — в...
Грёзы. Окончание

Грёзы. Окончание

Предисловие Первая часть «Грёз» была опубликована чуть раньше. В рассказе возможны элементы бисексуальных отношений. И, возможно, не тех бисексуальных отношений которые Вы приемлите :) *** Наконец-то...
Сравнение программ записи дисков

Сравнение программ записи дисков

Тестовый сценарий Задача данной статьи – найти наиболее функциональную, простую в использовании, стабильную и бесплатную программу для записи дисков, которая совместима с операционной системой Microso...
Зачем нужна домашняя бухгалтерия,  или - считайте свои деньги!

Зачем нужна домашняя бухгалтерия...

Всем нам хочется иметь на руках некоторую сумму денег, потратить которую можно, совершенно не тревожась за завтрашний день. И мы начинаем усиленно экономить, во многом отказывая себе, а с трудом накоп...
Культура и искусствоЭкономические статьиТовары и услугиЕда и кулинарияДом и семьяФлора и фаунаТехника и ИнтернетСтроительство и ремонтНаука и образованиеЗдоровье и МедицинаИнтимная жизнь
Стоит прочесть:

О портале:

Наш интернет-портал является ресурсом, который включает в себя широкий ассортимент полезных и отличных статей. Каждый посетитель найдет для себя что-нибудь полезное. Адаптированный дизайн позволяет вам максимально быстро находить необходимую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех электронных устройствах. Теперь найти нужную информацию стало совершенно легко.

Мы собрали для вас познавательные и занимательные статьи. У нас сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на абсолютно любых электронных устройствах. Отныне, поиск нужной информации будет занимать у вас считанные секунды.